Portal Pemetaan Budaya JKKN

Kampung Surau Kuala Jengal, 23000 Dungun, Teren...

19

TARIAN SABA’

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Saba’ merupakan persembahan gerak tari dan nyanyian yang mempunyai hubung kait dengan peristiwa tertentu yang berlaku dalam masyarakat Melayu Terengganu suatu masa dahulu. Peristiwa berkenaan termasuklah seperti wabak penyakit yang melanda dan Saba' digunakan bagi tujuan perubatan dan penyembuhan wabak berkenaan. Kesenian ini dipercayai dimulakan oleh seorang bomoh wanita bernama Che Mek Comot lebih kurang pada tahun 1718 di Kampung Kuala Jengal, Dungun, Terengganu.Pada zaman dahulu, sebelum upacara perubatan dimulakan, upacara memanggil dewa atau pemujaan perlu dilakukan terlebih dahulu supaya proses perubatan berjalan lancar tanpa sebarang gangguan. Sepohon pokok kelapa muda yang dipanggil Sabak (Saba’) telah diukir bagi tujuan ini, dan persembahan tarian dimulakan dari pokok ini. Kebiasaannya, ritual perubatan dilakukan pada waktu malam di antara satu hingga tiga malam berturut-turut di satu ruang khas di dalam rumah. Tarian ini diiringi oleh 33 buah lagu antaranya ialah Anak Burung Baniong, Dewa Awan, Muda Di Awan, Nur Sakti, Anak Tedung, Anak Udang dan banyak lagi. ...

19
2399

1

CEK MEK MOLEK

Makanan Tradisional

<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Cek Mek Molek adalah salah satu hidangan tradisional yang berasal dari Pantai Timur Malaysia, terutamanya di Kelantan dan Terengganu. Ia merupakan sejenis kuih tradisional yang terkenal dengan rasa manis dan teksturnya yang lembut di luar tetapi berinti manis di dalam.  <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Cek Mek Molek adalah hasil daripada pengaruh budaya Melayu tradisional, khususnya dari Kelantan. Ia mengandungi bahan-bahan yang mudah didapati di kawasan kampung dan merupakan simbol keaslian serta kesederhanaan dalam masakan Melayu.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Ciri-ciri Cek Mek Molek<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Tekstur<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kulit Cek Mek Molek yang lembut di luar yang manis dan sedikit berlemak memberikan kombinasi yang enak. Ia juga sedikit rangup apabila digoreng.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Rasa<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih ini mempunyai rasa manis yang seimbang.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Bentuk<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Cek Mek Molek biasanya berbentuk oval, dan ia kelihatan cantik dengan tekstur yang berkilat. ...

1
-
2086

1

AKOK

Makanan Tradisional

<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih Akok adalah salah satu kuih tradisional yang sangat popular di negeri-negeri Pantai Timur Malaysia, terutamanya di Kelantan dan Terengganu. Kuih ini terkenal dengan rasa manis yang kaya, beraroma kelapa, dan berwarna kekuningan. Akok merupakan salah satu kuih yang menjadi simbol budaya dan warisan masyarakat Melayu, dengan teknik penyediaan yang menggunakan bahan-bahan tempatan. <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Asal Usul Kuih Akok<ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Nama dan Asal Usul</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih Akok dipercayai berasal dari Kelantan dan Terengganu, dan terdapat pelbagai cerita mengenai asal-usulnya. Nama "Akok" mungkin berasal dari perkataan "Akok" dalam bahasa Melayu yang merujuk kepada bentuk kuih ini yang menyerupai "batu" atau "penyokong".</li><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih ini secara tradisional disediakan dalam bentuk seperti bentuk mangkuk kecil dan di dalam acuan, yang memberikannya penampilan unik.</li></ul><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Sejarah Kuih Akok</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih Akok dipercayai telah wujud sejak zaman pemerintahan Kesultanan Melayu di Pantai Timur. Kuih ini pada awalnya disediakan sebagai hidangan istimewa untuk majlis perayaan dan kenduri.</li><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Akok juga disediakan dalam pelbagai majlis dan perayaan seperti Hari Raya, kenduri-kenduri, dan perhimpunan keluarga besar.</li></ul><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Pengaruh Budaya</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih ini sangat dipengaruhi oleh budaya Melayu Pantai Timur yang terkenal dengan penggunaan bahan-bahan semula jadi seperti telur, santan, gula merah, dan tepung beras. Ia mencerminkan kepelbagaian dalam masakan Melayu tradisional yang menggunakan bahan-bahan tempatan.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> Ciri-ciri Kuih Akok<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Bentuk:</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih Akok biasanya berbentuk oval kecil.</li></ul><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Rasa:</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kuih ini memiliki rasa manis yang kaya dari gula merah, dengan sedikit kepekatan dari santan yang memberikan rasa berlemak. Gabungan rasa manis dan lemak ini menjadikannya kuih yang sangat digemari.</li></ul><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Tekstur:</li><ul style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:disc;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="2"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Tekstur Kuih Akok adalah lembut, kenyal, dan berlemak disebabkan oleh santan dan telur yang digunakan dalam penyediaannya.</li></ul></ol></li></ul></ol> ...

1
-
5074

1

ADAT MEMADAH

Adat Resam

<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Memadah merupakan satu adat yang diamalkan di Kelantan untuk tujuan menjemput individu hadir ke majlis atau upacara yang dijalankan. Adat memadah diaplikasikan secara meluas dalam kehidupan di Kelantan terutama dalam jemputan perkahwinan. Memadah merupakan suatu interaksi sosial masyarakat Melayu Kelantan untuk memberitahu sanak saudara jauh dan dekat, jiran tetangga dan seluruh masyarakat kampung akan tarikh perkahwinan yang akan dilangsungkan. Ibu bapa bakal pengantin akan memadah tetamu yang ingin dijemput sebulan awal dari tarikh majlis perkahwinan.  <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kebiasaannya, jemputan ke majlis perkahwinan dilakukan dengan dua cara, iaitu melalui undangan lisan atau jemputan kad. Dalam kalangan masyarakat Melayu Kelantan, mereka yang dijemput untuk hadir ke majlis perkahwinan disebut sebagai 'kena', manakala mereka yang tidak dijemput disebut sebagai 'tidak kena'. Lazimnya, ibu bapa pengantin perempuan akan menjemput seluruh penduduk kampung untuk menghadiri majlis perkahwinan anak mereka, kecuali jika tuan rumah yang ingin dijemput tidak berada di rumah pada waktu jemputan dibuat. <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Selain daripada majlis perkahwinan, adat memadah juga digunakan untuk menjemput sebarang aktiviti dan acara dengan kaedah halus dan penuh adab. ...

1
-
1192

Persatuan Bangsawan Negeri Kedah, 216, Jalan Me...

1

BANGSAWAN (KEDAH)

Seni Persembahan >Teater

Teater Bangsawan merupakan salah satu bentuk seni persembahan tradisional yang berasal dari Asia Tenggara, dan ia memainkan peranan penting dalam sejarah kesenian di Malaysia. Bangsawan pada asalnya dipengaruhi oleh seni teater Parsi yang dikenali sebagai Wayang Parsi, yang dibawa oleh pedagang dan pelancong dari India ke Pulau Pinang pada akhir abad ke-19. Teater ini kemudian disesuaikan dengan elemen budaya Melayu tempatan, menjadikannya satu bentuk hiburan yang unik. Persembahan Bangsawan biasanya merangkumi lakonan, nyanyian, muzik, dan tarian yang digabungkan dalam satu pementasan dramatik. Cerita-ceritanya sering kali diilhamkan daripada epik India, cerita rakyat Melayu, sejarah, dan kisah dongeng yang kaya dengan pengajaran moral. Sejarah awal teater Bangsawan dikaitkan dengan penubuhan kumpulan teater seperti Wayang Parsi oleh keluarga Nawab dari India, yang kemudiannya berkembang menjadi kumpulan Bangsawan pertama di Pulau Pinang. Pada permulaannya, Bangsawan menjadi sangat popular dalam kalangan masyarakat bandar kerana elemen hiburan yang meriah dan mewah. Pementasan ini menampilkan penggunaan kostum yang elegan, set pentas yang kreatif, dan penggunaan muzik orkestra yang menggabungkan alat muzik tradisional dan Barat. Namun, populariti Bangsawan mula merosot pada pertengahan abad ke-20 akibat persaingan daripada media moden seperti radio, filem, dan televisyen. Walaupun begitu, usaha pemuliharaan telah dilakukan oleh pelbagai pihak termasuk kerajaan, penggiat seni, dan institusi kebudayaan. Hari ini, Bangsawan masih dipersembahkan dalam acara-acara kebudayaan tertentu dan terus dihargai sebagai salah satu warisan seni budaya Malaysia yang bernilai tinggi. Istilah bangsawan telah digunakan buat pertama kalinya oleh Mamak Pushi. Rahmah Bujang pula orang pertama yang mengatakan bangsawan ini adalah sebuah teater tradisional, manakala menurut Samat Salleh, teater bangsawan didefinasikan sebagai teater popular. Merujuk kepada definisi bangsawan oleh Kamus Dewan Bahasa Dan Pustaka, bangsawan juga ditakrifkan sebagai golongan raja.<div> </div> ...

1
3167

0

PUISI REJANG

Seni Persembahan >Muzik

Sejarah Puisi Rejang Melaka merujuk kepada gaya puisi tradisional yang berkembang dalam kalangan masyarakat Baba Nyonya atau Peranakan di Melaka, Malaysia. Puisi ini adalah salah satu elemen dalam tradisi lisan yang digunakan dalam perayaan, perkahwinan, dan majlis adat dalam masyarakat Peranakan yang menggabungkan pengaruh budaya Cina dan Melayu. Puisi Rejang Melaka mempunyai nilai estetika yang tinggi dan sering digunakan untuk mengungkapkan perasaan, cerita rakyat, atau sebagai alat komunikasi dalam kehidupan seharian. Puisi Rejang di Melaka berasal daripada gabungan budaya Cina, Melayu, dan India, yang melahirkan budaya Peranakan atau Baba Nyonya. Masyarakat Baba Nyonya di Melaka terkenal dengan tradisi yang mengutamakan adat, seni, dan bahasa yang menggabungkan kedua-dua budaya ini. Dalam konteks ini, puisi Rejang Melaka sering kali digunakan dalam perayaan budaya, seperti perkahwinan dan upacara keagamaan, untuk menyampaikan penghormatan, doa, atau mengungkapkan perasaan dan harapan. Puisi ini berkembang dalam bentuk syair atau pantun yang digunakan oleh masyarakat Peranakan untuk berbicara tentang kehidupan mereka, termasuk dalam upacara adat, pesta perkahwinan, majlis keluarga, atau untuk mengekspresikan perasaan dan perhubungan dalam masyarakat.<div> </div> ...

0
-
1477

1

WAYANG KULIT (TERENGGANU)

Seni Persembahan >Teater

<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Wayang Kulit di Terengganu adalah salah satu bentuk teater tradisional yang sangat penting dalam budaya masyarakat Melayu di pantai timur Malaysia, khususnya di negeri Terengganu. Wayang kulit ini berfungsi sebagai satu medium seni persembahan yang menggabungkan elemen drama, muzik, nyanyian, dan penceritaan untuk menyampaikan cerita-cerita epik dan kisah-kisah rakyat. Ia telah berkembang menjadi salah satu warisan kebudayaan yang kaya dengan simbolisme dan nilai-nilai budaya Melayu yang mendalam. <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Wayang Kulit di Terengganu adalah sebahagian daripada warisan seni yang berasal dari Indonesia dan India, tetapi telah melalui proses adaptasi dan penyesuaian mengikut budaya Melayu tempatan. Walaupun ada pengaruh dari negara jiran, Terengganu terkenal dengan cara persembahan Wayang Kulit Melayu yang unik, dengan penggunaan wayang kulit yang diperbuat daripada kulit lembu yang diukir dan dicat dengan teliti. <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Wayang Kulit di Terengganu mempunyai sejarah yang panjang dan dipercayai bermula sejak abad ke-18. Ia sering dipersembahkan di kampung-kampung sebagai bentuk hiburan dalam pelbagai acara seperti perkahwinan, kenduri-kendara, dan perayaan-perayaan besar. Sebelum wujudnya media moden, wayang kulit menjadi antara bentuk hiburan yang paling digemari oleh masyarakat tempatan, terutama pada waktu malam. ...

1
-
2868

0

STEW AYAM

Makanan Tradisional

Stew Ayam dalam tradisi Kristang merupakan hidangan yang diwarisi dari pengaruh Portugis yang dibawa ke Melaka pada abad ke-16. Walaupun terdapat pelbagai versi stew ayam dalam budaya dunia, stew ayam dalam masakan Portugis Kristang mempunyai cita rasa yang berbeza berbanding stew ayam tradisional Barat kerana pengunaan rempah tempatan yang melimpah. Keunikan Stew Ayam PortugisPengaruh Rempah dan Santan: Stew Ayam Portugis bukan sekadar menggunakan rempah-rempah Portugis, tetapi juga menggabungkan elemen-elemen masakan Melayu dan India seperti santan dan serbuk kari, menghasilkan rasa yang lebih kaya dan berperisa.Makanan Keluarga: Seperti kebanyakan masakan etnik Portugis di Melaka, stew ayam sering disediakan untuk acara keluarga dan perayaan. Ia merupakan hidangan yang mudah untuk menyediakan dalam jumlah besar, sesuai untuk menyatukan keluarga dan komuniti.Penyatuan Budaya: Stew Ayam Portugis menggambarkan penyatuan budaya antara Portugis, Melayu, dan India, serta mencerminkan kepelbagaian etnik di Malaysia. Setiap bahan dalam stew ini membawa sejarah dan warisan dari pelbagai latar belakang budaya.<div> </div> ...

0
-
959

16

TARIAN WEK JONGAN

Seni Persembahan >Tarian

Lagu dan tarian wek jonggan bermula daripada kisah kehidupan sebuah keluarga etnik Salako yang tinggal di kawasan pedalaman pada suatu ketika  dahulu. Keluarga ini terdiri daripada tiga ahli keluarga iaitu Si bapa bernama Ambujakng dan Si ibu bernama wek jonggan manakala si Anak bernama Si Aching. Keluarga ini adalah  keluarga petani yang bekerja mengusahakan tanaman padi. Alkisah bermula dengan kesedihan apabila si Ayah meninggal dunia dan selang beberapa waktu selepas itu diikuti Si Ibu pula meninggal dunia. Tinggallah Si Aching  seorang diri sebagai anak yatim piatu.  Dalam emosi yang hiba dan sedih , Si Aching kerap kali menziarahi pusara kedua orang tuanya. Di pusara itu, Si Aching meluahkan perasaan hibanya dalam mengenang kehidupannya sebagai sebatang kara, tetapi masih meneruskan kerja kerja bertanam padi. Jerih payah dan suka dukanya telah diluahkan dalam kata kata yang penuh emosi di pusara kedua orang tuanya. Luahan kata-kata serta dan langkah kaki si Aching berkeliling di sekitar pusara orang tuanya telah diciptakan menjadi lirik lagu wek jonggan serta langkah tarian  kawan-kawan Si Aching adalah bagi memujuknya dalam menghadapi  kesedihan dan kedukaan. Justeru itu, bersesuaian dengan peradaban masa, lagu wek jonggan dan seni tari wek jonggan dikemaskini menjadi tarian kebudayaan etnik Salako untuk tujuan sebagai hiburan terutama pada waktu sambutan perayaan yang berkaitan padi atau untuk menyambut kehadiran tetamu dalam majlis-majlis tertentu sebagai tanda kegembiraan. Maka sampai ke hari ini, etnik Salako  masih tetap mengekalkan tarian We’Jonggan dalam gerak tari proses bertanam padi  sebagai cerminan budaya dan adat leluhur etnik Salako. ...

16
2208

1) Kumpulan Boria Omara Alamat:No. 8, Lorong P...

20

PERSEMBAHAN BORIA

Seni Persembahan >Muzik

Boria adalah seni teater tradisional yang secara umumnya dikaitkan dengan sejarah dan peristiwa Karbala, iaitu peristiwa pembunuhan Saidina Hassan dan Saidina Hussein oleh tentera-tentera Khalifah Muawiyah bin Abi Suffian. Upacara memperingati peristiwa ini diadakan secara tahunan oleh pengikut-pengikut Syiah. <o:p></o:p><o:p> </o:p>Terdapat juga sumber yang menyatakan bahawa Boria dibawa masuk oleh orang India Muslim ke Tanah Melayu dan mula bertapak di Pulau Pinang pada sekitar abad ke-19. Ketika itu permainan Boria hanya disertai oleh pedagang India Muslim yang menyambut 10 Muharam sempena peristiwa Karbala. Mereka menconteng muka, bertopeng dan memakai pakaian dari guni yang dikenali sebagai Boria Kuli Kalin, manakala orang Melayu ketika itu hanya menjadi penonton sahaja.            <o:p></o:p>          <o:p></o:p>Perkataan Boria juga dikatakan berasal dari perkataan ‘Borai’ yang dalam bahasa Hindustan bermaksud gila atau sasau. Boria juga membawa maksud tikar kerana ia dikaitkan dengan sepoi-sepoi (askar-askar) India yang dibawa masuk oleh British. Mereka mempersembahkan Boria di atas hamparan tikar, manakala pakaian mereka juga dibuat daripada tikar bagi mengambarkan kesengsaraan hidup di zaman Saidina Hassan dan Hussein r.a di Karbala.<o:p></o:p>          <o:p></o:p>  Ada juga berpendapat ia meminjam perkataan ‘Bori’ dari kaum Gujerat yang datang berdagang dan menetap di Pulau Pinang. Ada pula mengatakan perkataan Boria itu asalnya dari perkataan ‘Ria’ sahaja iaitu bersuka-ria dan kemudian dinamakan Boria. Walau apa pun versi mengenai asal-usul Boria, tiada siapa yang dapat menyatakan ia betul atau salah, kerana kebanyakan sumber rujukan awal ini adalah dari sumber lisan, bukan sumber bertulis.<o:p></o:p> ...

20
7828

Taman Malaysia, Alor Setar, Kedah

14

TARIAN MAK INANG TUA

Seni Persembahan >Tarian

<table cellspacing="0" cellpadding="0" hspace="0" vspace="0" align="left"> <tbody><tr> <td valign="top" align="left" style="padding-top:0in;padding-right:9.0pt; padding-bottom:0in;padding-left:9.0pt"> <div> <table cellspacing="0" cellpadding="0" hspace="0" vspace="0" align="left"> <tbody><tr> <td valign="top" align="left" style="padding-top:0in;padding-right:9.0pt; padding-bottom:0in;padding-left:9.0pt"><p class="MsoNormal" style="margin-right:11.65pt;line-height:150%;mso-element: frame;mso-element-frame-hspace:9.0pt;mso-element-wrap:around;mso-element-anchor-vertical: paragraph;mso-element-anchor-horizontal:margin;mso-element-top:61.3pt; mso-height-rule:exactly">Tarian Mak Inang Tua amat popular di negeri Perlis dan Kedah sekitar tahun 1940-an dan 1950-an. Inang yang bermaksud pengasuh ;merujuk kepada pengasuh anak-anak raja di istana pada zaman dahulu. Tarian ini ditarikan secara berpasangan yang mana penari wanita menggunakan selendang sebagai prop utama dalam persembahan.<o:p> </o:p>Tarian Mak Inang Tua telah digarap semula pada tahun 1994 oleh Allahyarham Razali bin Ismail. Gerak tari Mak Inang Tua ini dicipta berdasarkan pengamatan beliau terhadap pergaulan, gurau-senda dan aksi usik-mengusik dalam kalangan masyarakat Kedah. Setiap gerak tari mempunyai nama-nama khusus seperti ‘gerak ghasuk’, ‘gerak sauk’ dan ‘gerak melayah’. Lirik lagu Mak Inang Tua menceritakan tentang seseorang yang sedang merindukan pasangannya. Lagu ini wajib dinyanyikan dengan menggunakan loghat utara atau lebih spesifik lagi, dinyanyikan dalam loghat negeri Kedah. Keindahan gerak tari dan lagu Mak Inang Tua menjadi simbol kepada keunikan hidup bermasyarakat di negeri Kedah. Kecantikan budi pekerti yang terlambang menerusi tarian ini wajar menjadi ikutan masyarakat. </td> </tr> </tbody></table> </div></td></tr></tbody></table> ...

14
2835

Kampung Pinggiran Bakau, Jalan Kampung Perigi 9...

5

IGAL-IGAL

Seni Persembahan >Tarian

Igal-igal merupakan salah satu tarian tradisional di Sabah yang sangat popular dalam kalangan masyarakat Bajau Laut terutamanya di pantai timur Sabah iaitu Semporna. Kata dasar “Igal” membawa maksud “Tari”, di mana terminologi ini sering dikaitkan dengan sebutan perkataan yang merujuk kepada ‘perbuatan’ tari seperti; Jadual 1: Terminologi kata dasar “Igal”<o:p></o:p><o:p> </o:p> <table class="MsoTableGrid" border="1" cellspacing="0" cellpadding="0" style="border-width: initial; border-style: none; border-color: initial;"> <tbody><tr> <td width="43" valign="top" style="width: 32.3pt; border-width: 1pt; border-color: windowtext; background: rgb(217, 217, 217); padding: 0cm 5.4pt;"> No.<o:p></o:p> </td> <td width="138" valign="top" style="width: 103.5pt; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left: none; background: rgb(217, 217, 217); padding: 0cm 5.4pt;"> Sebutan<o:p></o:p> </td> <td width="359" valign="top" style="width: 269.15pt; border-top-width: 1pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-top-color: windowtext; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left: none; background: rgb(217, 217, 217); padding: 0cm 5.4pt;"> Deskripsi<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td width="43" valign="top" style="width: 32.3pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;"> 1)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    <o:p> </o:p> </td> <td width="138" valign="top" style="width: 103.5pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Angigal / Ngigal<o:p></o:p> </td> <td width="359" valign="top" style="width: 269.15pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Bermaksud ‘menari’ – ditujukan untuk satu orang.<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Contoh: “Bai na ka angigal?”<o:p></o:p> Maksud: “Sudahkah kau/kamu menari?”<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td width="43" valign="top" style="width: 32.3pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;"> 2)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    <o:p> </o:p> </td> <td width="138" valign="top" style="width: 103.5pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Magigal<o:p></o:p> </td> <td width="359" valign="top" style="width: 269.15pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Bermaksud ‘menari’ – ditujukan kepada lebih daripada satu orang<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Contoh: “Bai na kam Magigal?”<o:p></o:p> Maksud: “Sudahkah kamu semua menari?”<o:p></o:p> </td> </tr> <tr> <td width="43" valign="top" style="width: 32.3pt; border-right-width: 1pt; border-bottom-width: 1pt; border-left-width: 1pt; border-right-color: windowtext; border-bottom-color: windowtext; border-left-color: windowtext; border-top: none; padding: 0cm 5.4pt;"> 3)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    <o:p> </o:p> </td> <td width="138" valign="top" style="width: 103.5pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Igalan<o:p></o:p> </td> <td width="359" valign="top" style="width: 269.15pt; border-top: none; border-left: none; border-bottom-width: 1pt; border-bottom-color: windowtext; border-right-width: 1pt; border-right-color: windowtext; padding: 0cm 5.4pt;"> Bermaksud ‘tarian’ – ditujukan untuk seseorang atau lebih dari satu orang Contoh: “Lanuknah igalan nuh” ~ ditujukan kepada seseorang<o:p></o:p> Maksud: “Cantiknya tarian mu”<o:p></o:p> <o:p> </o:p> Contoh: “Lanuknah igalan bih” ~ ditujukan kepada lebih daripada satu orang<o:p></o:p> Maksud: “Cantiknya tarian kamu” <o:p></o:p> </td> </tr> </tbody><tbody> </tbody><tbody> </tbody><tbody>Sehubungan dengan itu, secara umumnya dapat dirumuskan makna sejagat bagi masyarakat Bajau di daerah Semporna, memahami “Igal” dengan maksud “menari” dan jika disebut “Igal-Igal” maka maksudnya adalah “tari menari”. Perkataan ini dipercayai telah diambil daripada perkataan Bahasa Inggeris “Eagle” yang bermaksud helang, dan kerana itulah pergerakan Igal-igal ini dikatakan seperti helang yang sedang terbang.</tbody><tbody><tbody> </tbody><tbody>Secara tradisional, kewujudan tarian Igal-Igal dalam kalangan masyarakat Bajau di daerah Semporna mempunyai sejarah yang panjang dan mendalam. Salah satu versi asal usul nama "Igal" yang berkait dengan perkataan “Eagle” menceritakan bagaimana suatu ketika dahulu, komuniti Bajau Laut yang hidup secara nomad di atas lepa (perahu tradisional) sering melihat burung helang berterbangan menangkap ikan. Anak-anak kecil di atas lepa kemudiannya meniru pergerakan anggun burung helang tersebut sambil diiringi dengan muzik kulintangan dan gong. Suasana menjadi begitu meriah sehingga keluarga-keluarga dari lepa lain turut serta menarikan tarian ini, yang akhirnya diwarisi dan kekal hingga ke hari ini.</tbody><tbody> </tbody><tbody>Versi yang lain pula menjelaskan kewujudan Igal-Igal telah dibawa oleh masyarakat Bajau Ubian dari Pulau Tabawan, kawasan Ubian Selatan  dalam wilayah Tawi-Tawi. Pulau ini terletak di Laut Celebes yang sangat berdekatan dengan kawasan pantai timur sabah meliputi daerah Semporna, Kunak dan Lahad Datu. Menurut cerita orang tempatan, orang-orang Ubian daripada Fiipina ini telah berhijrah ke Sabah sebelum negeri ini menyertai Malaysia pada tahun 1963, lalu mulai menetap di daerah Semporna yang dikenali sebagai Tong Talun ketika itu. Semuanya berkembang dan asimilasi budaya berlaku sehingga salah satu identiti budaya itu adalah Igal-Igal.</tbody><tbody> </tbody><tbody>Versi lain pula menjelaskan bahawa Igal-Igal telah dibawa oleh masyarakat Bajau Ubian dari Pulau Tabawan, yang terletak di wilayah Ubian Selatan, Tawi-Tawi, Filipina. Pulau ini berada Perairan Celebes dan sangat hampir dengan pantai timur Sabah khususnya daerah Semporna, Kunak, dan Lahad Datu. Menurut cerita penduduk tempatan, masyarakat Ubian dari Filipina ini telah berhijrah ke Sabah sebelum penyertaan negeri tersebut ke dalam Persekutuan Malaysia pada tahun 1963. Mereka mula menetap di Semporna, yang ketika itu dikenali sebagai Tong Talun. Seiring berjalannya waktu, budaya mereka berkembang dan melalui proses asimilasi, sehingga menjadikan tarian Igal-Igal sebagai salah satu identiti budaya yang kekal hingga kini dan nama khusus tarian ini juga turut dikenali sebagai “Igal Tabawan”.</tbody><tbody> </tbody><tbody>Walaupun terdapat pelbagai versi yang menceritakan asal-usul tarian ini, Igal-Igal kini telah menjadi identiti ikonik bagi masyarakat Bajau di daerah Semporna sebagai lambang warisan budaya  yang unik dan berharga. Tarian ini bukan sahaja mendapat sambutan dalam kalangan komuniti Bajau sendiri, tetapi juga telah meraih populariti di seluruh Malaysia dan di peringkat antarabangsa. Ia bukan sekadar tarian tetapi juga simbol perpaduan, tradisi, dan kebanggaan budaya yang terus dipelihara.</tbody><div> </div></tbody></table> ...

5
-
6639

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 426

TARIAN SABA’

CEK MEK MOLEK

AKOK

ADAT MEMADAH

BANGSAWAN (KEDAH)

PUISI REJANG

WAYANG KULIT (TERENGGANU)

STEW AYAM

TARIAN WEK JONGAN

PERSEMBAHAN BORIA

TARIAN MAK INANG TUA

IGAL-IGAL

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 426

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Listing Title