Search Filters
Tapisan Carian

Keputusan Carian : 423

Susunan :

PULUT KACAU

Makanan Tradisional

<p>Pulut kacau, atau lebih dikenali sebagai wajik di beberapa tempat, merupakan salah satu warisan kuliner tradisional masyarakat Melayu yang kaya dengan nilai budaya dan sejarah. Kuih ini dihasilkan daripada bahan-bahan asas seperti beras pulut, santan, gula Melaka, dan gula pasir, yang digabungkan untuk mencipta rasa manis lemak dengan tekstur yang kenyal dan sedikit melekit. Kelebihan kuih ini terletak pada kesederhanaan bahan-bahannya, namun keunikan rasanya menjadikan pulut kacau kekal sebagai kegemaran sepanjang zaman.&nbsp;</p><p><br></p><p>Pulut kacau bukan sahaja terkenal di kalangan masyarakat Melayu, malah turut dihargai oleh masyarakat pelbagai kaum di Malaysia. Aroma harum gula Melaka yang digunakan dalam kuih ini melambangkan identiti tradisional dan rasa tempatan yang istimewa. Walaupun banyak kuih moden kini, pulut kacau tetap relevan dan dihargai kerana ia membawa nostalgia zaman dahulu dan menjadi penghubung antara generasi. Kuih ini juga sering diberikan sebagai cenderahati kepada tetamu dalam majlis-majlis tertentu, memperkukuhkan lagi peranannya dalam adat dan budaya masyarakat.&nbsp;</p><div><br></div><div>Di zaman moden ini, usaha untuk mengekalkan warisan tradisional seperti pulut kacau adalah penting. Penghasilan kuih ini bukan sahaja melibatkan aspek kulinari, tetapi juga sebagai salah satu cara untuk mendidik generasi muda tentang kepentingan menghargai budaya dan sejarah nenek moyang mereka. Pulut kacau bukan sekadar kuih; ia adalah warisan yang menghubungkan kita dengan akar tradisi, membangkitkan kenangan, dan membawa kehangatan pada setiap hidangan.</div> ...

  • 1
  • 1439

ALAT MUZIK SARUN

Seni Persembahan >Muzik

<p>Sarun adalah alat muzik tradisional yang diwarisi oleh masyarakat etnik Iranun di Sabah yang kebanyakannya mendiami daerah Kota Belud dan Kota Marudu. Sarun adalah alat muzik Metalofon yang diperbuat daripada besi logam atau gangsa dan diketegorikan sebagai alat muzik Idiofon yang menghasilkan bunyi melalui getaran logam apabila dipukul. Namun, berikutan logam dan gangsa sukar untuk diperolehi pada suatu ketika dahulu, masyarakat Iranun secara kreatif menggunakan besi daripada tong dram bekas yang diolah menjadi material utama penghasilan Sarun. Alat muzik ini merupakan warisan secara turun-temurun sebagai alat hiburan yang dimainkan khususnya selepas mengusahakan tanaman padi di sawah. Sementara itu, Sarun bukan sahaja mencerminkan identiti budaya masyarakat Iranun, tetapi ia juga memperlihatkan elemen muzik tradisional yang unik dan penuh dengan nilai tradisi.</p> ...

  • 1
  • -
  • 1019

ADAT RESAM DAN BUDAYA MASYARAKAT MELAYU: PERANAN JURAGAN

Adat Resam

<p>Juragan adalah satu istilah dalam budaya masyarakat Melayu yang merujuk kepada seorang yang mempunyai kedudukan atau status tertentu, biasanya dalam konteks ekonomi dan sosial. Dalam tradisi Melayu, juragan sering dikaitkan dengan peranan penting dalam kegiatan perdagangan, pertanian, atau perikanan, serta dalam menguruskan hal-hal yang berkaitan dengan kebajikan masyarakat. Peranan juragan dalam masyarakat Melayu sangat penting, terutamanya dalam pengurusan sumber ekonomi, menjaga keharmonian dalam masyarakat, serta memelihara adat dan budaya yang diwarisi.</p><p>Asal usul peranan juragan dalam masyarakat Melayu boleh ditelusuri kembali kepada zaman kesultanan Melayu, di mana ekonomi masyarakat banyak bergantung kepada pertanian, perdagangan, dan kegiatan perikanan. Juragan pada waktu itu biasanya adalah seorang yang berkemampuan dalam hal ekonomi, memiliki pengaruh yang besar dalam masyarakat, serta menjadi ketua dalam kegiatan tertentu. Mereka sering berperanan sebagai pengurus sumber daya, terutama dalam bidang pertanian seperti padi, kelapa, atau dalam sektor perdagangan.</p><p>Dalam masyarakat tradisional Melayu, juragan boleh juga merujuk kepada seorang yang memiliki ladang, bot, atau kapal dagang. Mereka akan menguruskan pekerja, mengambil tanggungjawab terhadap kebajikan mereka, dan memainkan peranan penting dalam menjaga kesinambungan kegiatan ekonomi. Selain itu, juragan sering dianggap sebagai orang yang memberi sumbangan sosial kepada masyarakat sekitar.</p><div><br></div> ...

  • 0
  • -
  • 4679
13

TARIAN ZAPIN LENGA

Seni Persembahan >Tarian

<p>Zapin merupakan salah satu bentuk tarian tradisional Melayu yang mempunyai</p><p>akar sejarah panjang serta dipengaruhi oleh unsur-unsur budaya Arab dan Islam</p><p>yang diperkenalkan oleh para pendakwah dan pedagang Timur Tengah sekitar 500</p><p>tahun yang lalu. Di Johor, zapin telah berkembang menjadi identiti budaya yang</p><p>tersendiri, diperkaya dengan adaptasi tempatan dan diwarisi secara turun-temurun</p><p>dalam masyarakat. Zapin tidak sekadar berfungsi sebagai hiburan semata-mata,</p><p>tetapi turut memainkan peranan sebagai medium dakwah, pendidikan kerohanian,</p><p>serta pengukuh hubungan sosial dalam kalangan komuniti Melayu Johor.</p><p>Salah satu cabang zapin yang terpenting ialah Zapin Lenga, yang berasal dari</p><p>Kampung Lenga Batu 28, Muar, Johor. Tarian ini merupakan antara bentuk zapin</p><p>yang paling tua di negeri Johor dan mempunyai nilai sejarah yang amat tinggi</p><p>dalam perkembangan seni tari zapin di Malaysia. Zapin Lenga juga dikenal pasti</p><p>sebagai antara 20 jenis zapin tradisional yang direkodkan di Johor, dan sering</p><p>dianggap sebagai prototaip kepada gaya persembahan Zapin Melayu Johor yang</p><p>dikenali hari ini.</p><p>Menurut sejarahnya, Zapin Lenga diasaskan oleh Allahyarham Rabu bin Harom,</p><p>atau lebih dikenali sebagai Wak Rabu iaitu seorang tokoh seni tradisional yang</p><p>dihormati di kawasan Muar. Warisan ini kemudiannya diteruskan oleh Haji Sukur</p><p>bin Basir, dan kini sedang dikembangkan oleh pewaris budaya setempat iaitu</p><p>Encik Majid bin Rawino. Pada asalnya, tarian ini hanya dipersembahkan oleh</p><p>penari lelaki, terutamanya dalam majlis-majlis keramaian seperti kenduri, khatam</p><p>al-Quran, cukur jambul, dan perayaan kampung. Namun, selaras dengan</p><p>perubahan zaman dan penerimaan masyarakat, Zapin Lenga kini turut</p><p>dipersembahkan oleh penari wanita, khususnya untuk menyerlahkan kelembutan,</p><p>keayuan, dan kehalusan gerak tari yang menjadi ciri khas zapin ini.</p><p>Dari segi estetika, Zapin Lenga menekankan nilai-nilai murni yang berteraskan</p><p>adab dan sopan santun Melayu. Gerak tariannya diolah secara simbolik bagi</p><p>mencerminkan kesantunan dan ketertiban budaya masyarakat tempatan.</p><p>Walaupun berdepan dengan cabaran modenisasi dan perubahan gaya hidup,</p><p>usaha-usaha aktif pemuliharaan dan pewarisan telah membolehkan Zapin Lenga</p><p>terus berkembang sebagai warisan seni persembahan yang hidup, yang relevan</p><p>kepada generasi muda dan terus dipelihara dalam program kesenian, pendidikan</p><p>budaya, serta festival warisan di peringkat negeri dan kebangsaan.</p> ...

  • 13
  • 4725

KEMPLINGAN

Seni Persembahan >Muzik

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><span lang="SV" style="line-height: 150%;">Muzik Kemplingan merupakan sebuah tradisi seni warisan dalam masyarakat berketurunan Jawa di negeri Johor. Kemplingan juga adalah sejenis permainan genderang yang mengiringi bacaan rawi dalam majlis berzanji, yang disampaikan bacaannya sama ada dalam bahasa Arab, bahasa Melayu atau bahasa Jawa.<font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 12pt;"><o:p></o:p></span></font></span></p> ...

  • 11
  • 1862

HALWA MASKAT

Makanan Tradisional

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif; mso-ansi-language:SV">Halwa Maskat dipercayai berasal dari bandar Masqat di negara Oman di Timur Tengah, tetapi telah diadaptasi kepada cita rasa tempatan. Tidak pasti sama ada ia popular di negeri lain di Malaysia, kerana ia tidak dihasilkan secara harian. Halwa merupakan makanan orang India yang telah memberi inspirasi kepada masyarakat Melayu yang kemudian mengubahsuai namanya menjadi Halwa Maskat.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif; mso-ansi-language:SV">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"> </p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif; mso-ansi-language:SV">Halwa Maskat merupakan sejenis manisan berbentuk segi empat seperti jeli, yang berwarna kuning atau jingga. Ia dihasilkan dari minyak sapi, tepung, dan gula. Halwa Maskat merupakan manisan tradisi istimewa di Pulau Pinang yang dihidangkan hanya pada hari perayaan.&nbsp;<o:p></o:p></span></p> ...

  • 47
  • 2171

REBANA KERAS

Seni Persembahan >Muzik

<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="MS" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:MS">Rebana Keras merupakan salah satu kesenian tradisional negeri Melaka. Kesenian ini dikatakan berasal daripada pedagang Arab Parsi yang datang berdagang ke Tanah Melayu semasa zaman Kesultanan Melayu Melaka. </span><span lang="SV" style="font-size:12.0pt; line-height:150%;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:SV">Mereka menjalankan aktiviti perniagaan pada siang hari dan berhibur pada malam harinya menggunakan alat yang diberi nama Rabbana. Rabbana ini digunakan dengan cara memukulnya menggunakan rotan kecil.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:SV"><o:p>&nbsp;</o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:SV">Permainan ini juga dipercayai telah dimainkan semasa Majlis Perkahwinan Sultan Mahmud. Seorang pedagang Arab telah mendapat perkhabaran tentang berita pernikahan antara Sultan Mahmud dengan Puteri dari Negeri China. Maka Pedagang tersebut bercadang untuk memeriahkan majlis tersebut. Setelah dipersetujui oleh pihak istana maka semasa majlis perkahwinan baginda, para pedagang tersebut telah mengadakan acara sambutan perarakan pengantin dengan permainan Rabbana. Masyarakat tempatan tertarik dengan persembahan tersebut dan bermula dari situ, Rabbana menjadi popular dalam kalangan masyarakat tempatan (Rahmat Arshat, 2012).<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:SV"><o:p>&nbsp;</o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:SV">Masyarakat tempatan telah mengubah nama Rabbana kepada Rebana Keras. Hal ini demikian kerana lagu yang dinyanyikan serta pukulannya menggunakan nada yang keras (Rahmat Arshat, 2012).<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="MS" style="font-size:12.0pt;line-height:150%; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-ansi-language:MS"><o:p>&nbsp;</o:p></span></p><p class="MsoNormalCxSpFirst" style="text-align: justify; line-height: 150%;"> <span lang="MS" style="font-size:12.0pt;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif; mso-fareast-font-family:DengXian;mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-font-kerning:1.0pt;mso-ligatures:standardcontextual;mso-ansi-language:MS; mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA">Rebana ialah alat muzik pergendangan tradisi Melayu</span><span lang="SV" style="font-size:12.0pt; font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-fareast-font-family:DengXian;mso-fareast-theme-font: minor-fareast;mso-font-kerning:1.0pt;mso-ligatures:standardcontextual; mso-ansi-language:SV;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA"> dan tergolong dalam kategori membranofon. </span><span lang="MS" style="font-size: 12.0pt;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif;mso-fareast-font-family:DengXian; mso-fareast-theme-font:minor-fareast;mso-font-kerning:1.0pt;mso-ligatures:standardcontextual; mso-ansi-language:MS;mso-fareast-language:ZH-CN;mso-bidi-language:AR-SA">Alat muzik ini mempunyai kerangka yang bulat diperbuat daripada kayu dan sebelah mukanya ditutupi oleh kulit binatang serta dipukul dengan tapak tangan untuk mengeluarkan bunyi yang lantang.&nbsp;</span><span lang="MS" style="letter-spacing: 0.7px; font-size: 12pt; line-height: 150%; font-family: Arial, sans-serif;">Rebana Keras ini sering dimainkan oleh kaum lelaki berbanding wanita kerana alat muzik ini agak berat dan bersesuaian dengan kekuatan fizikal kaum lelaki. Ia biasanya dimainkan secara berkumpulan yang terdiri daripada 12 hingga 15 orang pemain.</span><span lang="SV" style="letter-spacing: 0.7px; font-size: 12pt; line-height: 150%; font-family: Arial, sans-serif;"> Persembahan Rebana Keras di Melaka menggunakan dikir puji-pujian dan ada juga yang diubah suai mengikut keperluan sesuatu majlis.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;text-justify:inter-ideograph; line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:&quot;Arial&quot;,sans-serif; mso-ansi-language:SV"><o:p></o:p></span></p> ...

  • 14
  • 2029

GULAI PISANG MUDA DAN IKAN BILIS

Makanan Tradisional

<p>Negeri Sembilan, juga dikenali sebagai Negeri Sembilan Darul Khusus, adalah sebuah negeri yang terletak di pantai barat Semenanjung Malaysia. Masyarakat Negeri Sembilan berasal daripada suku Minangkabau di Sumatera Barat, Indonesia, yang mula berhijrah ke sini sejak abad ke-14. Kumpulan masyarakat ini kemudiannya menetap di sembilan kawasan seperti Johol, Jelebu, Klang, Sungei Ujong, Naning, Rembau, Jelai, Segamat, dan Pasir Besar, lalu membentuk sebuah persekutuan yang dikenali sebagai Negeri Sembilan.</p><p>Dari segi masakan tradisional, Negeri Sembilan terkenal dengan hidangan Gulai Lemak Cili Api atau juga dikenali sebagai "masak lomak lado api." Hidangan ini menjadi lambang masakan tradisional Melayu Negeri Sembilan dan berasal daripada pengaruh Minangkabau. Ia sering disediakan menggunakan bahan seperti ikan, siput sedut, ayam, sayur-sayuran, dan daging salai. Justeru Gulai Pisang Muda Dan Ikan Bilis sangat digemari kerana rasanya yang kaya dan pedas, menjadikannya salah satu makanan ikonik di negeri ini.</p><div><br></div> ...

  • 0
  • -
  • 1237

TARIAN KUDA KEPANG

Seni Persembahan >Tarian

<p><span id="docs-internal-guid-ad166304-7fff-08ac-2e17-4e414439dc37"><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">Tarian Kuda Kepang yang sering dipersembahkan di kawasan Jalan Parit Deraman, Bukit Kuching Kuala Selangor dan di Sekinchan Sungai Besar Kuala Selangor berunsur persembahan dengan penari-penarinya yang mahir dan amat popular dalam kalangan masyarakat Jawa Selangor. Persembahan ini sangat popular dalam kalangan masyarakat Jawa di Selangor, dengan penari-penari yang berkemahiran tinggi. Penari menunggang replika kuda yang diperbuat daripada anyaman buluh tanpa kaki, hanya terdiri daripada badan, kepala, dan ekor. Alat muzik yang mengiringi tarian ini termasuk </span><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">gong, bonang, gamelan, rebana</span><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">, dan </span><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">gendang</span><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;">.</span><span style="font-size: 13pt; font-family: Calibri, sans-serif; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;"><br></span></span></p> ...

  • 1
  • -
  • 9867

ADAT PERPATIH NEGERI SEMBILAN

Adat Resam

<p>Masyarakat Minangkabau yang mewarisi adat ini mempercayai sepenuhnya bahawa Datuk Perpatih Nan Sabatang, juga dikenali sebagai Cati Bilang Pandai dan penasihat Sri Maharajo Dirajo, pemerintah pertama Minangkabau, telah mewujudkan sistem matrilini melalui keperibadian Ibu Kandung. Istilah Adat Perpatih hanya bermula semenjak kedatangan Islam pada abad ke-15, seiring dengan kewujudan adat ini di wilayah-wilayah yang kemudiannya membentuk gabungan Negeri Sembilan pada abad ke-18.</p><p><br></p><p>Adat Perpatih Di Negeri Sembilan</p><p><br></p><p>Pada abad ke-15 pantai timur Sumatera di Indonesia adalah sebahagian daripada wilayah Minangkabau di bawah pemerintahan Kesultanan Melaka di Tanah Melayu. Justeru, kedatangan masyarakat Minangkabau ke Tanah Melayu adalah amalan biasa. Mereka membawa masuk adat ini yang diterima dan mula berkembang terutamanya di kawasan Paya Kumbuh, Batu Hampar, Tanah Datar dan Seri Lemak.</p><p><br></p><p>Adat Perpatih di Negeri Sembilan dan Naning adalah gabungan adat ini yang diamalkan di Minangkabau dengan adat penduduk setempat dan berasaskan hukum syarak. Oleh itu, terdapat kelainan unsur adat ini di wilayah-wilayah tersebut dengan yang di Minangkabau yang mengandungi unsur-unsur merantau, berdagang atau berhijrah.</p><p><br></p><p>Suku Biduanda adalah suku utama daripada 12 suku dalam sistem Adat Perpatih Negeri Sembilan, dan terdapat dalam mana-mana jua wilayah adat atau luak kerana ini diamal oleh penduduk asal.</p><p><br></p> ...

  • 0
  • -
  • 9328

TARIAN MADUPPA BUSARAK

Seni Persembahan >Tarian

<p>Tarian Maduppa Busarak merupakan salah satu seni tari tradisional etnik Bugis yang berasal dari daerah Pontian, Johor. Tarian ini berfungsi sebagai simbolik penghormatan kepada tetamu yang dihormati, menggambarkan nilai hospitaliti dan keramahan dalam budaya Bugis. Nama tarian ini berasal daripada gabungan dua istilah, iaitu 'Maduppa' yang bermaksud ‘menjemput’ atau ‘mempersilakan’, dan 'Busarak' yang merujuk kepada dulang hidangan yang dihiasi dengan tudung saji kecil.</p><p><br></p><p>Tarian ini mula diperkenalkan oleh Hajah Indok Chichuk Daing Hadadek, seorang tokoh budaya yang menetap di Kampung Sungai Kuali, Kukup, Pontian. Sumbangan beliau telah menjadikan tarian ini sebahagian daripada identiti budaya tempatan di Johor.</p><div><br></div> ...

  • 0
  • -
  • 1966

TARIAN ZAPIN KORES

Seni Persembahan >Tarian

<p>Tarian Zapin Kores merupakan salah satu warisan seni zapin Melayu yang unik dan berasal dari Kampung Kores, Batu Pahat, Johor. Nama "Kores" berasal daripada istilah yang menggambarkan lekok-lekok sungai yang menyerupai bentuk lok keris. Kesenian ini menggambarkan kesinambungan tradisi yang diolah berdasarkan nilai estetika tempatan.</p><p><br></p><p>Zapin Kores diperkenalkan oleh Haji Husin Ahmad yang mempelajari seni zapin daripada seorang penduduk kampung, Dollah Pak Besar. Dollah Pak Besar, seorang peniaga buah pinang, kerap berulang-alik ke Sumatera, Indonesia untuk urusan perniagaan. Semasa lawatannya, beliau sempat mendalami seni zapin di sana dan membawanya pulang ke Kampung Kores dengan variasi serta gaya yang disesuaikan dengan konteks budaya setempat.</p><div><br></div> ...

  • 0
  • -
  • 1893