Portal Pemetaan Budaya JKKN

Kg. Nesam, Bintong, Perlis

18

ALU BUNYI

Seni Persembahan >Muzik

Alu  Bunyi dipercayai merupakan persembahan kesenian kedua tertua di negeri Perlis. Mengikut sejarah, kesenian  ini  berasal  daripada pengembara Inda-China. Untuk sampai ke Tanah Melayu, mereka menggunakan perahu yang belayar berhampiran pantai dan mereka tinggal di kampung-kampung. Mereka  menanam padi dan memainkan Alu Bunyi sebagai hiburan di waktu senggang. Permainan ini kemudiannya menarik minat pesawah-pesawah Melayu untuk mempelajarinya. Kesenian ini popular dalam kalangan pesawah padi dan turut dimainkan di dalam  pesta  menuai  padi. Menurut  kepercayaan sesetengah pihak, selain daripada hiburan, pesta menuai padi yang diadakan juga adalah sebagai satu cara memuja semangat padi supaya datang ke kampung pesawah dan linggal di jelapang. Dipercayai juga bahawa semangat padi ini akan menghalang perosak padi seperti tikus dan burung daripada memusnahkan tanaman pesawah. ...

18
1383

0

NASI AMBENG

Makanan Tradisional

Nasi Ambeng ialah hidangan tradisional masyarakat Jawa yang terdiri daripada nasi putih yang dihidangkan dalam tampah (dulang) beralaskan daun pisang, bersama pelbagai lauk-pauk di sekelilingnya. Lauk-pauk tersebut termasuk pegedil, ikan asin goreng, rempeyek, sambal goreng, telur rebus, tempe goreng, urap, mi atau bihun goreng, opor ayam, kerisik, serunding kelapa, kuih-muih, dan buah-buahan. Nasi ini dimasukkan ke dalam acuan atau besen terlebih dahulu sebelum dihidangkan agar kenyal dan tidak mudah bertabur. Hidangan ini popular dalam kalangan masyarakat Jawa di Malaysia, terutamanya di negeri Selangor dan Johor. Ia biasanya disajikan semasa majlis kenduri, tahlil, dan keramaian, mencerminkan semangat kebersamaan dalam budaya Jawa. Nasi Ambeng bukan sahaja merupakan hidangan yang kaya dengan pelbagai rasa dan tekstur, tetapi juga mencerminkan nilai-nilai budaya dan sosial masyarakat Jawa di Malaysia, khususnya di Selangor dan Johor. Penyediaan dan penyajiannya yang unik menekankan kepentingan kebersamaan, kerjasama, dan semangat komuniti dalam tradisi mereka.<div> </div> ...

0
-
2239

1

KUIH KERIA

Makanan Tradisional

Kuih keria merupakan salah satu kuih tradisional Melayu yang sangat popular di Malaysia, Indonesia, dan Brunei. Kuih ini sejenis makanan ringan yang berbentuk seperti donat, tetapi ia dihasilkan daripada ubi keledek dan dilapis dengan gula melaka atau gula pasir. Nama kuih keria dipercayai berasal daripada perkataan "keria," yang merujuk kepada bentuk bulat kuih ini dengan lubang di tengah, menyerupai roda atau gelung.  Dalam dialek Melayu, bentuk ini sering dikaitkan dengan perkataan "keria" yang membawa maksud bulat atau roda kecil. Kuih keria dipercayai berakar dari makanan tradisional masyarakat Melayu sejak zaman dahulu, apabila penggunaan ubi keledek sebagai bahan makanan utama sangat meluas. Ubi keledek sering digunakan dalam masakan dan kuih-muih kerana ia mudah didapati, murah, dan berkhasiat. Resipi kuih keria dikatakan bermula sebagai alternatif makanan ringan yang menggunakan bahan-bahan asas tempatan, seperti ubi keledek, tepung gandum, dan gula. Walaupun asal usul tepatnya tidak didokumentasikan secara jelas, kuih keria telah menjadi bahagian penting dalam budaya makanan masyarakat Nusantara.  Kuih keria tradisional menggunakan gula pasir cair sebagai lapisan bagi menghasilkan kuih yang berkilat dan manis. Ini adalah versi yang lebih lama dan biasa ditemui di pasar-pasar tradisional. Diperkenalkan kemudian, menggunakan gula melaka cair yang memberikan rasa karamel yang unik. Versi ini sangat terkenal di Melaka, khususnya di kawasan seperti Limbongan. Kuih Keria Antarabangsa Limbongan menjadi terkenal kerana menggunakan resipi khas yang memberikan tekstur lembut dan lapisan gula melaka yang kaya.<div> </div><div> </div><div><div>Keunikan Kuih Keria Gula Melaka :</div><div> Menggunakan gula melaka asli, memberikan rasa karamel yang berbeza berbanding gula pasir.</div><div> Lebih harum dan kaya dengan aroma tradisional, membuatkan ia menjadi kegemaran ramai.</div><div>Fakta Menarik Tentang Kuih Keria</div><div> Kuih Keria Antarabangsa Melaka: Gerai kuih keria ini sangat terkenal dan menjadi ikon kulinari Melaka.</div><div> Simbol Makanan Jalanan Malaysia: Kuih keria sering dijual di pasar malam dan gerai jalanan, menjadi kegemaran ramai.</div></div><div> </div> ...

1
-
3153

Pertubuhan Kesenian Tradisional Dabus Tanjung B...

14

TARIAN BELOTAH

Seni Persembahan >Tarian

Belotah adalah tarian rakyat negeri Perak yang dikaitkan dengan persawahan. Semasa musim menuai padi, bahan ini sering digunakan. Padi yang telah dituai diletakkan di atas pelantar dengan bilah-bilah batang pinang yang diikat dengan rotan di lantai. Pelantar ini boleh memuatkan sepuluh hingga lima belas orang sekaligus. Mereka akan memijak padi dalam bentuk bulatan sambil berbalas pantun dan nyanyian. Dalam suasana melotah ini, usik mengusik berlaku, terutamanya antara teruna dan dara. Acara Belotah memberi peluang kepada anak-anak muda untuk mencari pasangan hidup. <o:p></o:p><o:p> </o:p>Tarian Belotah dan Sewang mempunyai persamaan. Penari yang juga bertindak sebagai penyanyi akan menyanyikan lagu Lotah secara beramai-ramai sambil mengelilingi dan "mengirek" gemal padi. Apabila penari menjerit, pelantar akan bergesel. Bunyi yang dihasilkan oleh henjutan itulah yang menjadi bunyi yang mengiringi nyanyian penari. Lagu ini dimainkan dengan para penari menghenjut pelantar padi sambil mengayun kaki mereka dua kali ke depan dan dua kali ke belakang.<o:p></o:p><o:p> </o:p>Seni kata lagu Tarian Lotah pendek:<o:p></o:p>Bila ditutuh sayang ditebang<o:p></o:p>Lemah lembut akor kayu akor<o:p></o:p>Hendak lah indang indang lah tuan<o:p></o:p>Ha ha hai<o:p></o:p>Ha ha hai<o:p></o:p>Ha ha hai<o:p></o:p>Lotah lotah de lang le<o:p></o:p>Lemah lembut akar kayu le<o:p></o:p>Lotah de lang le<o:p></o:p>Nak mengikat batang keladi<o:p></o:p>Lotah lotah de lang le<o:p></o:p>Lembut kayu pelanto<o:p></o:p>Nak menimang padi<o:p></o:p>Semangat padi<o:p></o:p>Lotah lotah de lang le<o:p></o:p>Lotah lotah de lang le<o:p></o:p>Gunung tunggul gunung keramat<o:p></o:p>Hai ya ya ye<o:p></o:p>Dapat dilihat dari tebing tinggi<o:p></o:p>Lotah lotah de lang le<o:p></o:p>Kami di sini mengucap selamat<o:p></o:p>Hai ya ya ye<o:p></o:p>Pada tuan<o:p></o:p>Yang datang ke mari<o:p></o:p>Lotah de lang le<o:p></o:p> Lotah de lang le<o:p></o:p><o:p></o:p> ...

14
1547

1

TARIAN ULE NUGAN

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Ule Nugan sebenarnya diinspirasikan daripada aktiviti dalam pekerjaan menanam padi dalam kalangan masyarakat Orang Ulu di Sarawak. Adalah menjadi rutin dalam masyarakat Orang Ulu untuk membuat persiapan pada awal pagi sebelum memulakan perjalanan menggunakan perahu untuk pergi ke sawah. Oleh itu penari lelaki dalam tarian ini selalunya akan membawa sebatang kayu menyerupai kayu penugal yang sering digunakan dalam kerja menanam padi di dataran tinggi. Semasa menjalankan kerja menanam padi menggunakan kayu penugal kaum wanita perempuan pula akan mengetuk ‘kerebo bulo’ untuk menghasilkan bunyian muzik bagi mengelakkan alamat buruk daripada bunyian burung yang tertentu. Menurut lagenda masyarakat Orang Ulu, bunyian yang dihasilkan oleh ‘kerebo bulo’ juga adalah bertujuan untuk menggalakkan dan mendorong semangat padi supaya tumbuh dengan subur dan mengeluarkan hasil yang baik. Kepercayaan dan alamat serta petanda begitu bermakna dalam kehidupan seharian mereka sebagai masyarakat agraria. Sepanjang proses menanam padi dilakukan, masyarakat Orang Ulu akan saling menolong dalam mengerjakan aktiviti tersebut sambil bermesra dan bergurau senda bagi menghilangkan keletihan dan kepenatan bekerja. Lelaki juga akan melakukan aktiviti berburu menggunakan sumpit bagi memperoleh hasil buruan untuk dibawa pulang. Dengan segala aktiviti seharian dalam pekerjaan menanam padi berlangsung dengan baik, petani Orang Ulu akan pulang ke rumah dengan penuh rasa kegembiraan dan kesyukuran.<div> </div> ...

1
-
1305

No 26, Jalan Ros, Felda Bukit Batu, 81020, Kula...

1

LAKSA KEDAH

Makanan Tradisional

Laksa Kedah juga dikenali sebagai Laksa Teluk Kechai. Makanan tradisi ini menjadi hidangan semasa musim perayaan. Laksa Kedah adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat terkenal di negeri Kedah, menggambarkan kekayaan rasa dan tradisi kulinari Melayu. Hidangan ini terdiri daripada mi yang tebal dan kenyal, biasanya disajikan dengan kuah yang pekat berasaskan ikan, seperti ikan kembung atau tongkol, yang dimasak dengan rempah-rempah khas seperti serai, lengkuas, dan halia. Ciri khas Laksa Kedah terletak pada rasa kuahnya yang lebih pedas dan masam berbanding variasi laksa dari negeri lain di Malaysia, terutamanya disebabkan penggunaan asam jawa yang memberikan keasidan yang menyegarkan. ...

1
1796

0

ADAT RESAM DAN BUDAYA SEBELUM PERKAHWINAN MASYARAKAT CINA: UPACARA MEMINANG

Adat Resam

<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Dalam masyarakat Cina, perkahwinan dianggap sebagai satu titik permulaan yang penting dalam kehidupan seseorang. Ia merupakan salah satu aspek utama dalam memperkukuhkan serta mengekalkan institusi keluarga. Hal ini jelas menunjukkan bahawa keturunan dapat diwariskan dari satu generasi ke generasi seterusnya. Perkataan perkahwinan dalam bahasa Cina ialah 婚姻 (pinyin: hūn yīn). Pada asalnya, perkahwinan tradisional Cina sering diatur oleh keluarga yang berminat untuk menggabungkan hubungan.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Dalam pemikiran Konfusianisme, perkahwinan dianggap sebagai perkara yang sangat penting kerana ia melibatkan penyatuan dua keluarga dan memberi kesan kepada masyarakat. Menurut tradisi budaya Cina, perkahwinan antara dua individu dengan nama keluarga yang sama dianggap sebagai inses. Dari sudut pandang keluarga yang berpegang kepada ajaran Konfusianisme, perkahwinan menghubungkan keluarga-keluarga yang memiliki nama keluarga berbeza serta memastikan kesinambungan keturunan klan bapa. Oleh itu, manfaat dan kelemahan sesuatu perkahwinan memberi kesan kepada seluruh keluarga, bukan hanya kepada pasangan yang terlibat. Dari perspektif sosial, suami isteri dilihat sebagai unit asas masyarakat Cina.<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"> <span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Struktur adat resam sebelum perkahwinan di dalam masyarakat Cina adalah <ol style="margin-top:0;margin-bottom:0;padding-inline-start:48px;"><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Adat Merisik</li><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#ff0000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#ff0000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Upacara Meminang</li><li dir="ltr" style="list-style-type:decimal;font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;" aria-level="1"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Adat Pertunangan </li></ol> ...

0
-
1668

22

TARIAN CANGGUNG

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Canggung merupakan salah satu seni tari tradisional yang menjadi identiti budaya di Negeri Perlis. Tarian ini mempunyai keunikan tersendiri kerana persembahannya diiringi dengan elemen nyanyian berbalas pantun di antara penyanyi lelaki dan wanita. Asal-usul Tarian Canggung berkait rapat dengan pengaruh tarian Rambong atau Makyong Laut yang kemudiannya telah diolah oleh masyarakat setempat di Perlis, sehingga membentuk identitinya sendiri sebagai Tarian Canggung. Dari segi etimologi, perkataan Canggung dipercayai berasal daripada perkataan bahasa Thai iaitu Tanggung yang membawa maksud "menari", mencerminkan sedikit pengaruh budaya serantau dalam pembentukannya. Tarian Canggung mula diperkenalkan secara aktif ketika zaman pendudukan Jepun sekitar tahun 1941. Persembahan terawal tarian ini dibawakan oleh dua orang penari adik-beradik iaitu Che Lian dan Che Intan, yang menjadi pelopor kepada penyebaran dan populariti tarian ini dalam kalangan masyarakat Perlis. Sejak daripada itu, Tarian Canggung terus berkembang sebagai salah satu bentuk hiburan rakyat yang sering dipersembahkan dalam majlis keramaian seperti kenduri, majlis perkahwinan, atau perayaan selepas musim menuai padi. Walaupun mempunyai persamaan dengan beberapa genre tarian rakyat seperti Ronggeng, namun Tarian Canggung memiliki keaslian tersendiri, terutamanya dalam elemen berbalas pantun di antara pasangan penari lelaki dan wanita. Pantun yang dilagukan dalam persembahan sering membawa tema nasihat, senda gurau, dan sindiran manja yang mencerminkan kehalusan budi bahasa serta kebijaksanaan masyarakat Melayu. Kini, Tarian Canggung terus dipelihara dan dipersembahkan dalam pelbagai acara kebudayaan, festival, serta dijadikan sebagai sebahagian daripada warisan budaya tidak ketara Malaysia yang dibanggakan khususnya oleh rakyat Negeri Perlis.<div> </div> ...

22
3113

Kodai Makan Ain (Sri Menanti), Block A Perkampu...

0

GULAI PISANG MUDA DAN IKAN BILIS

Makanan Tradisional

Negeri Sembilan, juga dikenali sebagai Negeri Sembilan Darul Khusus, adalah sebuah negeri yang terletak di pantai barat Semenanjung Malaysia. Masyarakat Negeri Sembilan berasal daripada suku Minangkabau di Sumatera Barat, Indonesia, yang mula berhijrah ke sini sejak abad ke-14. Kumpulan masyarakat ini kemudiannya menetap di sembilan kawasan seperti Johol, Jelebu, Klang, Sungei Ujong, Naning, Rembau, Jelai, Segamat, dan Pasir Besar, lalu membentuk sebuah persekutuan yang dikenali sebagai Negeri Sembilan.Dari segi masakan tradisional, Negeri Sembilan terkenal dengan hidangan Gulai Lemak Cili Api atau juga dikenali sebagai "masak lomak lado api." Hidangan ini menjadi lambang masakan tradisional Melayu Negeri Sembilan dan berasal daripada pengaruh Minangkabau. Ia sering disediakan menggunakan bahan seperti ikan, siput sedut, ayam, sayur-sayuran, dan daging salai. Justeru Gulai Pisang Muda Dan Ikan Bilis sangat digemari kerana rasanya yang kaya dan pedas, menjadikannya salah satu makanan ikonik di negeri ini.<div> </div> ...

0
-
1036

0

NGAJAT NGALU TEMUAI

Seni Persembahan >Tarian

Ngajat Ngalu Temuai bermaksud tarian menyambut tetamu yang dipersembahkan oleh penari-penari lelaki dan perempuan etnik Iban. Secara khusus, persembahan tarian ini diadakan untuk mengalu-alukan kehadiran para tetamu atau temuai dalam bahasa Iban. Lazimnya, tarian ini ditarikan bagi menjemput dan mengiringi tuai rumah iaitu ketua rumah panjang bersama orang kenamaan dan tetamu-tetamu kehormat bergerak masuk ke rumah berkenaan.   Pergerakan tarian ini hampir sama dengan Tarian Ngajat Indu yang memaparkan gerak lemah gemalai dan tertib. Biasanya tarian ini dipersembahkan ketika upacara perasmian atau pembukaan sesuatu majlis rasmi dan perayaan khususnya Hari Gawai.<div> </div> ...

0
-
1564

1

GENDANG BURDAH

Seni Persembahan >Muzik

Gendang Burdah merupakan kesenian tempatan Sarawak dalam kategori muzik yang hanya terdapat di Sri Aman khususnya kalangan masyarakat Melayu.  Dikir Burdah telah mula diperkenalkan oleh seorang pendakwah Islam yang datang dari Tanah Arab yang bernama Sheikh Hj. Abd. Karim. Beliau telah bergiat dalam menyebarkan ajaran agama Islam di Sambas, Pontianak, Indonesia. Melalui dakwah, beliau turut mengajar seni Dikir Burdah kepada penduduk setempat. Pada mulanya, Dikir Burdah hanya dipersembahkan di surau ketika menunggu masuknya waktu solat Isyak, iaitu antara ruang masa selepas solat Maghrib dan sebelum masuknya waktu solat Isyak. Setelah sekian lama, amalan dikir ini telah mendapat pandangan jemaah surau untuk dijadikan sebuah persembahan dan aktiviti harian penduduk setempat. Salah seorang daripada anak murid pendakwah tersebut iaitu Sheikh Haji Abdul Rahman yang juga merupakan orang yang bertanggungjawab meneruskan amalan Dikir Burdah ini. <div> </div> ...

1
-
971

No 26, Jalan Ros, Felda Bukit Batu, 81020, Kula...

1

NOBAT DALAM ADAT ISTIADAT DIRAJA KEDAH

Adat Resam

Nobat adalah cabang seni muzik tradisi Malaysia. Negeri-negeri yang mempunyai kumpulan alat muzik ini iaitu Kedah, Perak, Terengganu dan Selangor. Nobat Kedah dipercayai salah satu yang tertua dalam kesultanan Melayu. Menurut Al-Tarikh Salasilah Negeri Kedah, Nobat berasal dari Parsi yang dikatakan dibawa masuk bersama-sama kedatangan Maharaja Derbar Raja.<div> </div> ...

1
4570

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 426

ALU BUNYI

NASI AMBENG

KUIH KERIA

TARIAN BELOTAH

TARIAN ULE NUGAN

LAKSA KEDAH

ADAT RESAM DAN BUDAYA SEBELUM PERKAHWINAN MASYARAKAT CINA: UPACARA MEMINANG

TARIAN CANGGUNG

GULAI PISANG MUDA DAN IKAN BILIS

NGAJAT NGALU TEMUAI

GENDANG BURDAH

NOBAT DALAM ADAT ISTIADAT DIRAJA KEDAH

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 426

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Listing Title