Senarai Seni Budaya
Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri
Keputusan Carian : 430
CENDOL
<p>Cendol ialah hidangan pencuci mulut yang terkenal di negeri Pulau Pinang. Pada zaman dahulu, cendol dibawa oleh peniaga berbasikal roda tiga mengelilingi kawasan perumahan dan padang permainan. Ada juga yang berniaga di atas motosikal di kawasan-kawasan tertentu, kerana sudah memiliki pelanggan yang tetap. Cendol merupakan makanan warisan yang bukan sahaja terkenal dalam kalangan masyarakat Melayu, peranakan atau mamak, malah para penjajah meletakkan cendol dalam rekod dan catatan mereka, sebagai hidangan unik di Tanah Melayu, khususnya Pulau Pinang. Buktinya, Kata cendol (ejaan Za'aba pra-1972: chendol, van Ophuijsen: tjendol) dapat ditelusuri pada banyak kamus dan buku abad ke-19 di Hindia Belanda. Salah satu catatan tertua tentang kata tjendol diketahui dalam Oost-Indisch kookboek (1866, "Buku Resepi Hindia Timur"). Cendol juga mempunyai ejaan-ejaan lain iaitu chendul, atau orang Pulau Pinang menyebutnya sebagai ‘cendoi’.</p><p><br></p><p>Ramuan asas untuk membuat cendol adalah tepung beras, pewarna hijau, santan, kapur sirih, gula melaka dan air batu. Ramuan-ramuan ini sudah cukup untuk membuat cendol perisa asli. Pun begitu, peminat-peminat cendol ada kalanya meletakkan ramuan-ramuan lain dalam hidangan cendol, seperti pulut, durian, jagung, kacang merah, jeli hitam, buah-buahan, bahkan ada yang meletakkan susu pekat manis. Ada juga yang meletakkan lengkong atau cincau sebagai bahan tambahan dalam hidangan cendol.</p><p>Antara peniaga yang berjaya mengekalkan perniagaan cendol sejak sekian lama ialah keluarga Mr. Tan Teik Fuang yang berniaga cendol di Penang Road sejak tahun 1936. Kini, perniagaan cendol mereka berada di pasaraya besar, dengan nama Penang Chendul. Pada tahun 1984, jenama ini dikenali sebagai Penang Road Famous TeoChew Chendul. Selain daripada itu, antara cendol terkenal di Pulau Pinang ialah Cendol Maklom, Cendol Balik Pulau, Haji Chendul & Coconut Shake.</p><div><br></div> ...
- 1
- 2038
KERTUK ULU
<p dir="ltr" style="line-height:1.7999999999999998;text-align: justify;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px; white-space-collapse: preserve;">Kertuk Ulu merupakan satu seni muzik tradisional yang unik dan hanya terdapat di daerah Hulu Terengganu, khususnya di Kampung Baong, Kuala Berang. Pada asalnya, seni muzik ini dikenali sebagai "Gendang Batak" dan dipercayai dicipta oleh pahlawan terkenal, Mat Kilau, semasa beliau menetap di kawasan tersebut. Ketika menunggu padi huma masak, Mat Kilau menggunakan batang buluh untuk menghasilkan bunyi-bunyian bagi menghalau burung yang mengganggu tanaman. Bunyi tersebut kemudiannya berkembang menjadi satu irama gendang silat, yang kemudiannya dikenali sebagai Gendang Batak kerana belum ada nama rasmi ketika itu. Pada mulanya, muzik ini hanya dimainkan dengan menggunakan irama gendang silat sahaja tanpa iringan alat muzik lain. Namun, pada tahun 2002, usaha memulihkan dan memperkenalkan semula seni muzik ini digerakkan oleh Tuan Haji Ali bin Ismail bersama-sama penduduk kampung, setelah mendapat sokongan dan nasihat daripada beberapa penggiat seni serta pegawai dari Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN) Terengganu. Melihatkan nama "Gendang Batak" kurang sesuai, nama tersebut telah ditukar secara rasmi kepada "Kertuk Ulu" pada tahun 2004. Sejak penjenamaan semula itu, kumpulan muzik Kertuk Ulu mula diangkat dan dipersembahkan secara lebih meluas oleh JKKN Terengganu di pelbagai lokasi sekitar negeri Terengganu. Bagi mempopularkan lagi seni persembahan ini kepada khalayak ramai, beberapa alat muzik tambahan telah diperkenalkan dalam persembahan bagi menghasilkan bunyian yang lebih harmoni dan menarik. Selain itu, lagu-lagu yang dimainkan juga disesuaikan dengan memasukkan lagu-lagu popular seperti lagu-lagu dikir barat bagi menarik minat generasi muda dan menyesuaikan persembahan dengan kehendak semasa. </span></font></p><div style="text-align: justify;"><br></div> ...
- 4
- 1750
TARIAN SI TUBAU
<p>Si Tubau adalah salah satu tarian tradisional bagi masyarakat etnik Iranun di Sabah yang kebanyakannya menetap di daerah Kota Belud, Kota Marudu dan Tuaran. Nama tarian ini diambil daripada istilah “Tubau” yang bermaksud “kain tenun” iaitu sebuah hasil seni tekstil yang menjadi kebanggaan etnik Iranun. Kain tenun ini dihasilkan untuk menjadi baju, skirt, tuala, selendang dan seluar. “Si Tubau” pula secara khusus merujuk kepada “Si Tukang Tenun”, iaitu individu yang mahir dalam seni menenun kain tradisional ini. Disebabkan itu, kebanyakan pergerakan dalam tarian ini mempamerkan gerak-gerak seperti seseorang yang sedang menenun kain.</p> ...
- 1
- -
- 1554
ADAT RESAM DAN BUDAYA KAUM IBAN: ADAT MENDIRIKAN RUMAH LAMIN
<p>Rumah Lamin, juga dikenali sebagai Rumah Panjang, dibina dalam bentuk empat segi dengan kepanjangan sehingga 300 meter dan dengan kelebaran sehingga 25 meter. Rumah ini dibina pada posisi menghadap ke arah sungai yang berdekatan. Rumah panjang ini terbina daripada susunan beberapa buah rumah secara bersambung dengan setiap satunya dimiliki masing-masing oleh keluarga yang berlainan. Ruang di dalam setiap rumah, terbahagi kepada dua bahagian utama iaitu ruang tertutup yang menyediakan tempat tidur dan dapur, manakala ruang terbuka dibina pula ruai atau serambi. Setiap rumah milik sesebuah keluarga dipisahkan dengan binaan dinding dengan unit rumah keluarga yang lain. Dinding ini menentukan ruang peribadi dan sempadan sosial bagi setiap ahli keluarga yang menghuni unit rumah tersebut. Sementara itu, pintu utama dipasang pada bahagian hadapan rumah bagi memudahkan urusan keluar masuk penghuni ke ruang peribadi di dalam rumah. Di kawasan persekitaran rumah panjang ini pula diletakkan binaan patung-patung besar yang diperbuat daripada kayu. Patung-patung ini dibina khusus oleh kaum Iban untuk tujuan ritual persembahan kepada nenek moyang mereka.</p> ...
- 1
- -
- 1084
MUZIK TRADISI BERTITIK BAJAU SAMA
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;">Muzik tradisi ’Bertitik’ merupakan khazanah warisan masyarakat Bajau Sama di negeri Sabah. Kebiasaannya, ’Bertitik’ akan dimainkan sepanjang majlis perkahwinan berlangsung terutama dalam kalangan masyarakat Bajau Sama di Kota Belud, Sabah. </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><br></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;">Permainan muzik ini bertujuan sebagai tanda atau syarat untuk memberitahu penduduk kampung bahawa terdapat majlis sedang berlangsung di sekitar kawasan berdekatan. Sementara itu, permainan muzik ’Bertitik’ ini akan mula dipersembahkan ketika waktu petang sebelum berlangsungnya malam berinai, semasa malam berinai dan berlangsungnya majlis persandingan antara mempelai yang diraikan.</p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;"><br></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify; line-height: 150%;">Walau bagaimanapun, muzik ’Bertitik’ ini tidak boleh dimainkan apabila berlaku malapetaka atau ketika kesusahan, kesedihan dan kematian di kampung tersebut sehingga tamat tempoh berkabung selama 40 hari. Jika melanggar pantang larang ini boleh menyebabkan malapetaka terhadap seluruh penduduk kampung berkenaan.</p><div style="text-align: justify;"><br></div> ...
- 19
- 2040
TARIAN MENYAK
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;">Tarian Mengarang Menyak yang asal adalah sebuah tarian etnik Melanau. Tarian ini menggambarkan kehidupan masyarakat Melanau yang tinggal di pesisiran pantai Sarawak. Tarian ini juga adalah simbolik kepada proses menyak iaitu salah satu cara dalam penghasilan tepung sagu yang juga disebut sebagai 'sei' dalam bahasa tempatan. Tarian Mengarang Menyak wajar dipelihara dan dijadikan warisan masyarakat Melanau di Sarawak, seterusnya memperkukuh identiti dan jati diri bangsa mereka.</span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><br></span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;">Diinsprasikan daripada penyelidikan bersama dua (2) persatuan di Mukah iaitu Warisan Budaya Mukah (WARISMU) bersama pengerusinya ketika itu Allahyarham Abdul Latip bin Mohti dan Puan Tahiri Jasmin Smith daripada Persatuan Kebudayaan dan Kesenian Sri Ritma Borneo, maka lahirlah Tarian Menyak versi Kreasi Baharu yang menyegarkan dalam bentuk dan cara persembahan.</span></font></p><div style="text-align: justify;"><br></div> ...
- 19
- 2168
ADAT MANDI TIAN
<p>Mengikut adat Melayu, apabila isteri mengandung genap tujuh bulan maka dilakukan upacara kepercayaan adat mandi tian atau kirim perut oleh Tok Bidan, yang bukannya wajib dalam Islam. Mandi ini dipercayai bertujuan menyelamatkan wanita yang pertama kali mengandung.</p><div><br></div> ...
- 0
- 1219
GENDANG DAN KOMPANG
<p>Gendang dan kompang merupakan dua instrumen muzik tradisional yang memiliki sejarah panjang dalam masyarakat Melayu Kedah, mencerminkan warisan budaya yang kaya dan unik. Gendang dikenali sebagai alat perkusi utama yang sering dimainkan dalam pelbagai acara seperti perkahwinan, majlis adat, dan upacara keagamaan. Menurut kajian oleh Mohd Ghouse Nasuruddin (2014), gendang dipercayai telah diperkenalkan ke Tanah Melayu melalui pengaruh Hindu-Buddha sebelum berkembang dengan elemen Islam yang tiba bersama pedagang Arab dan India. Bentuk dan cara permainan gendang sering kali berkait rapat dengan adat istiadat diraja di Kedah, di mana ia menjadi simbol penghormatan dalam acara kebesaran.</p><p><br></p><p>Kompang pula lebih sinonim dengan tradisi Islam dan berperanan penting dalam mengiringi selawat serta puji-pujian dalam majlis keagamaan. Ia dipercayai berasal dari dunia Arab, diperkenalkan ke nusantara oleh pedagang dan pendakwah Islam pada abad ke-13. Fungsi kompang bukan sahaja sebagai alat muzik tetapi juga medium dakwah dan penyatuan masyarakat, seperti yang ditekankan dalam kajian oleh Siti Hawa Haji Salleh (2002). Di Kedah, tradisi bermain kompang telah menjadi sebahagian daripada identiti budaya, dengan rentak permainannya sering disesuaikan untuk mencerminkan nilai tempatan.</p> ...
- 1
- 2460
SILAT KURA-KURA
<p dir="ltr" style="line-height:1.7999999999999998;text-align: justify;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Silat Kura-Kura merupakan seni bela diri tradisional yang berasal dari Kuala Berang, Hulu Terengganu, yang muncul pada abad ke-19. Seni ini diasaskan oleh seorang guru silat yang mendapat inspirasi daripada perkelahian dua ekor kura-kura semasa bertapa di gua Hulu Paka. Gerakan unik kura-kura tersebut, seperti melindungi diri dan menyerang dengan kawalan yang strategik, diadaptasi menjadi teknik seni bela diri ini. Tok Ibrahim Hussin, sebagai pengasas utama, mewariskan pengetahuan ini kepada pelajarnya Yunus Mamat, yang kemudiannya mempromosikan seni ini di Kampung Menerong, Kuala Berang. </span></p><p><span id="docs-internal-guid-bfb0738a-7fff-b97a-d92a-074845e79b1e"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.7999999999999998;text-align: justify;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Latihan Silat Kura-Kura biasanya dijalankan di kawasan berpasir seperti tepi sungai, yang menyerupai habitat kura-kura. Tokoh seperti Mohamad Razali bin Ismail juga memainkan peranan penting dalam menyebarluaskan seni ini sehingga kini, dengan murid-muridnya terdapat di luar Terengganu, termasuk Johor, Kelantan, dan Singapura. Silat ini pernah dipersembahkan dalam acara besar seperti persembahan budaya di Singapura dan semasa lawatan Tun Dr. Mahathir Mohamad ke Hulu Terengganu.</span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.7999999999999998;text-align: justify;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span></p><p dir="ltr" style="line-height:1.7999999999999998;text-align: justify;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;"><br></span><span style="background-color: transparent; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; white-space-collapse: preserve; letter-spacing: 0.7px; display: inline !important;">Walau bagaimanapun, Silat Kura-Kura menghadapi cabaran dalam kelangsungannya. Kekurangan tenaga pengajar yang mahir, persaingan daripada seni silat moden seperti Pencak Silat, serta kurangnya pendedahan melalui media dan platform pertandingan menyebabkan seni ini kian dilupakan. Generasi muda lebih cenderung kepada aktiviti moden yang lebih mudah dipelajari dan dinamik. Untuk memastikan kelangsungan seni ini, beberapa langkah pemeliharaan perlu diambil. Antaranya adalah mengadakan bengkel latihan dan kelas untuk generasi muda, mendokumentasikan sejarah dan teknik Silat Kura-Kura melalui filem dan buku, serta mempromosikannya melalui media sosial dan acara kebudayaan. Kerjasama antara kerajaan, swasta, dan institusi pendidikan juga penting untuk memasukkan elemen Silat Kura-Kura dalam kurikulum seni dan budaya. Dengan langkah ini, Silat Kura-Kura dapat terus dipelihara dan diwariskan kepada generasi akan datang, sekaligus memperkukuhkan identiti budaya Melayu di mata dunia.</span></p><div><span style="background-color: transparent; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; white-space-collapse: preserve; letter-spacing: 0.7px; display: inline !important;"><br></span></div> ...
- 1
- -
- 1092
KUIH BUGIS MANDI
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><span lang="SV" style="font-size:12.0pt;line-height:150%;font-family:"Arial",sans-serif; mso-ansi-language:SV">Kuih Bugis Mandi atau di sesetengah negeri lain dikenali sebagai Kuih Badak Berendam atau Kuih Puteri Mandi, adalah salah satu kuih tradisi etnik Bugis di Selangor. Kuih ini sangat mudah untuk dihasilkan di rumah dan terbahagi kepada bebola kuih, inti kelapa dan kuahnya.<o:p></o:p></span></p> ...
- 28
- 1132
TARIAN NOPENG KINEK
<p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;">Nopeng Kinek merupakan tarian kreasi baru yang diilhamkan daripada kesenian Gendang Melayu Sarawak. Muzik Gendang Melayu Sarawak mempunyai elemen tandak/nopeng dan gendang serta pantun/mukun. Ia sering dipersembah semasa majlis keramaian atau perkahwinan, seterusnya mencetuskan ilham bagi penciptaan Tarian Nopeng Kinek.</span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><br></span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;">Dalam persembahan Gendang Melayu Sarawak, para penari terdiri daripada kaum lelaki manakala wanita pula bertindak sebagai pemain gendang atau seh gendang yang bermain gendang di sebalik tirai. Daripada aspek istilah, ‘penopeng’ bermaksud penari. Terdapat sumber menceritakan bahawa sesekali penari lelaki ingin mencuri pandang seh gendang di sebalik tirai. Tetapi disebabkan perasaan malu, maka penari lelaki ini akan menutup mukanya dengan kain pelikat seolah-olah memakai topeng. Lama-kelamaan, perlakuan ini menjadi kebiasaan sehingga penari lelaki ini digelar ‘penopeng’ manakala Nopeng bermaksud kegiatan yang sedang dilakukan iaitu menari atau bertandak.</span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;"><br></span></font></p><p class="MsoNormal" style="text-align:justify;line-height:150%"><font face="Arial, sans-serif"><span style="font-size: 16px;">Elemen kreasi baharu telah dibawa masuk dalam penciptaan gerak dan lagu Nopeng Kinek, bagi menarik perhatian anak-anak muda untuk menghargainya.</span></font></p><div style="text-align: justify;"><br></div> ...
- 10
- 1679
TARIAN MELENGGOK
<p>Tarian Melenggok merupakan tarian tradisional bagi masyarakat Cocos iaitu etnik minoriti di Sabah yang kebanyakannya mendiami daerah Tawau dan Lahad Datu. Mengikut sejarah, tarian ini berasal dari Kepulauan Cocos (Keeling), Australia yang mempunyai sejarah migrasi panjang serta hubungan erat dengan masyarakat tempatan di Sabah pada awal abad ke-20 (Romtie et al., 2021). Tarian ini khusus ditarikan oleh penari lelaki sahaja dengan perbuatan ‘Melenggok’ yang membawa maksud ‘bergoyang-goyang’ atau ‘meliuk-liuk’ tubuh badan yang terinspirasi oleh pergerakan burung-burung di pesisir pantai, diiringi dengan elemen gerak Silat pada awal persembahan serta gabungan gerak tarian dansa Cocos yang menghentak-hentak kaki sambil menepuk-nepuk tangan. </p> ...
- 4
- -
- 1170