Portal Pemetaan Budaya JKKN

Meru Barat, Klang. Selangor

1

MUZIK KENTRONG

Seni Persembahan >Muzik

<span style="font-size:13pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kentrong diperkenalkan oleh pedagang dari Indonesia ke Tanah Melayu dan kemudiannya berkembang di Malaysia, terutamanya di Selangor dan Johor. Prof. Dr. Ding Choo Ming, Felo Penyelidik Utama Institut Alam & Tamadun Melayu, Universiti Kebangsaan Malaysia, dalam tulisannya yang bertajuk <span style="font-size:13pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:italic;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Perdagangan dan Penghijrahan Membuka Jalan Kepada Penyebaran Karya Sastera Melayu Tradisional<span style="font-size:13pt;font-family:Calibri,sans-serif;color:#000000;background-color:transparent;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">, menjelaskan bahawa ramai tokoh seperti penulis, tukang salin, tukang cerita, dan tukang kentrong di Jawa, jurupantun di Sunda, serta penglipur lara sering berulang-alik mengharungi lautan dan bergerak dari satu tempat ke tempat lain di daratan untuk menghibur dan mendidik masyarakat. Hal ini menunjukkan bahawa penghijrahan serta perkembangan aktiviti sastera, seni, dan budaya berlaku akibat pengaruh serta perubahan politik yang positif di Malaysia. ...

1
-
1282

Pertubuhan Perguruan Seni Pencak Silat Sangkar ...

28

PERMAINAN TRADISIONAL HENCANG BUAH KERAS

Permainan Tradisional

Permainan tradisional Hencang Buah Keras dimainkan sejak ratusan tahun yang lampau. Pada asalnya, permainan ini hanya dimainkan oleh golongan istana. Namun, ia kemudiannya diturunkan kepada golongan rakyat biasa sebagai permainan rakyat. Semasa permainan ini diadakan di kawasan istana, golongan istana dapat bercampur dengan golongan rakyat biasa dan ia memberi peluang kepada mereka untuk berkomunuikasi dan beramah-mesra. Permainan ini turut dipersembahkan bersama dengan tarian Gamelan, tarian Labi-Labi, tarian Inai, tarian Piring, silat dan Gendang Silat bagi menambahkan kemeriahan  acara sambutan.<o:p> </o:p>Bagi golongan istana, mereka tidak terlibat sebagai penghencang buah keras. Penghencang-penghencang buah keras yang handal terdiri daripada pendekar dari golongan rakyat biasa yang dipelihara oleh Sultan. Bagi penghencang-penghencang buah keras yang handal, nama mereka akan menjadi sebutan sebagai tokoh di sesuatu daerah ataupun negeri.    <o:p></o:p><o:p> </o:p>Permainan Hencang Buah Keras dibawa masuk ke negeri Pahang oleh Keraing Aji (Tok Tuan) atau nama sebenarnya Kraeng Agang Jene Muhammad Naziruddin. Beliau merupakan seorang bangsawan dan pahlawan Bugis dari Makassar, Sulawesi, Indonesia. Orang-orang Bugis berhijrah ke Pahang setelah Belanda menyerang dan menawan Makassar pada tahun 1669. Keraing Aji menentang keras kemasukan Belanda dan turut berperang untuk menghalau penjajah bertapak di Makassar. Oleh sebab penentangan ini, beliau telah ditangkap oleh kerajaan Belanda bersama pengikut-pengikutnya dan dihukum buang negeri ke Capetown, Afrika Selatan. <o:p></o:p><o:p> </o:p>Dalam pelayaran ke Capetown, beliau dapat meloloskan diri sehingga berjaya melarikan diri ke Muar, Johor. Dari Muar, beliau berpindah dan menetap di Kota Tinggi, Johor. Tidak lama di situ, beliau belayar ke Endau, Johor dan singgah di Endau untuk mengambil bekalan air bersih. Beliau meneruskan pelayaran sehingga sampai ke Telok Kandang, Kampung Pulau Jawa, Pekan, Pahang. Oleh kerana merasakan ia sebuah tempat yang selamat dan sesuai untuk dijadikan tempat berlindung, beliau menetap di situ selama 10 tahun. Pada 1722, beliau berpindah dan membuka penempatan baharu yang diberi nama Kampung Mengkasar, Pekan. Nama kampung ini diambil sempena nama pengasasnya yang berasal daripada Makassar, Sulawesi, Indonesia.<o:p></o:p><o:p> </o:p>Penghijrahan orang-orang Bugis membawa pengaruh kebudayaan dan kesenian dalam kehidupan masyarakat di negeri Pahang. Keraing Aji yang juga dikenali dengan gelaran Tok Tuan telah memperkenalkan permainan Hencang Buah Keras di Pekan sehingga permainan ini menjadi popular sebagai salah satu permainan rakyat di negeri Pahang.<o:p></o:p><o:p> </o:p>Jenis Buah Keras<o:p></o:p>a)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    Buah jantan – buah yang berbentuk hampir bulat. Buah jenis ini jarang digunakan dalam permainan Hencang Buah Keras kerana ia jenis buah yang ringan dan mempunyai isi yang rapuh.<o:p></o:p>b)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    Buah betina – buah ini mempunyai permukaan yang sama leper. Ia menjadi pilihan utama dalam permainan Hencang Buah Keras kerana permukaannya amat sesuai untuk digandingkan.<o:p></o:p> c)<span style="font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-size-adjust: none; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-feature-settings: normal; font-variation-settings: normal; font-variant-position: normal; font-variant-emoji: normal; font-stretch: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-family: "Times New Roman";">    Buah gendong – buah yang berbentuk seperti telur ayam. Jenis ini jarang sekali digunakan dalam permainan kerana bentuk dan permukaannya yang kurang sesuai. <o:p></o:p> ...

28
4177

3

TARIRAI

Seni Persembahan >Tarian

Tarirai adalah salah satu daripada jenis tarian tradisional yang popular dalam kalangan masyarakat etnik Bajau Laut di daerah Semporna Sabah. Keunikan tarian ini terletak pada penggunaan "Bolak-Bolak", iaitu alat peraga tangan berbentuk kayu pendek yang digenggam dan diketip-ketipkan dalam dua permukaan sepanjang persembahan. Penggunaan Bolak-Bolak menambah dimensi bunyi yang khas kepada persembahan yang memperkayakan elemen visual dan ritma dalam tarian ini, Perkataan “Tarirai” secara umum dalam bahasa Bajau Laut adalah membawa maksud “menari dengan cepat”. Bagi sub-etnik Sikubung pula, ia membawa maksud “melompat-lompat tidak tentu arah”. Oleh yang demikian, makna Tarirai sering difahami sebagai suatu tingkah laku menari dengan cepat atau pantas sambil melompat-lompat. Hal ini selari dengan asal usul terciptanya tarian ini, iaitu satu peristiwa yang berlaku ketika suatu masa dahulu apabila sekumpulan nelayan sedang mencari rezeki di tepian pantai. Ketika tiba di suatu lahan berbatu, salah seorang daripada ahli nelayan tersebut melompat terkejut akibat terserempak dengan ular laut yang dikenali sebagai “Taliaga”. Tingkah laku itu menjadi bahan gelak ketawa kepada rakan nelayan yang lain.  Kemudian, di malam hari, rakan-rakan nelayan menceritakan peristiwa tersebut kepada orang-orang kampung kerana tingkah laku tersebut amat melucukan. Mereka menunjukkan semula gaya melompat terkejut itu, dan orang-orang kampung menambahkan elemen humoris dengan iringan muzik Tangungguk. Sejak daripada itu, gerakan tersebut mencetuskan idea gerak kepada tarian Tarirai yang kekal sehingga ke hari ini.<div> </div> ...

3
-
1881

Kedai Makan Long Zizah Kampung, Kuala Sat Ulu...

36

SAMBAL HITAM BELIMBING BULUH

Makanan Tradisional

Sambal hitam belimbing buluh merupakan makanan tradisi yang diwarisi sejak turun-temurun. Ia sangat popular di negeri Pahang khususnya di daerah Jerantut, Kuala Lipis dan Raub kerana memiliki keistimewaan rasanya yang tersendiri<span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255);">.Pada zaman dahulu, sambal hitam ini dicipta agar makanan itu boleh bertahan bagi tempoh yang lama.<o:p></o:p><o:p> </o:p><span lang="SV" style="font-size: 12pt; line-height: 150%; font-family: Arial, sans-serif; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Belimbing Buluh (averrhoa bilimbi) atau juga dipanggil sebagai belimbing asam  ialah sejenis buah yang secara natifnya berasal dari Malaysia. Buah belimbing ini berbentuk bulat silinder yang kecil atau seakan bersegi panjang dengan warna hijau muda ketika muda dan sedikit kekuningan apabila telah matang. Belimbing buluh tumbuh merimbun di dahan dan rasanya sangat masam jika dimakan begitu sahaja. <span lang="FI" style="font-size: 12pt; line-height: 150%; font-family: Arial, sans-serif; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Ia juga sesuai untuk dijadikan bahan masakan atau diproses menjadi produk lain. Buah yang hampir masak biasanya digunakan sebagai penyedap rasa masakan. Ia juga dijadikan sebagai ramuan sambal pencecah ketika memakan ulam-ulaman tradisional. Bukan itu sahaja, sambal ini juga terkenal oleh kerana proses pembuatannya yang unik.<o:p></o:p><o:p> </o:p>Belimbing direbus hanya menggunakan garam kasar dan memakan masa hampir satu hari untuk dijadikan belimbing hitam. Sebab itulah sambal ini dinamakan sambal hitam kerana belimbing buluh yang tadinya hijau akan berubah warna menjadi kehitaman. Pada zaman dahulu, mengikut kaedah masakan tradisional, belimbing buluh yang berwarna hijau direbus di dalam tin minyak menggunakan kayu api. <o:p></o:p><span lang="SV" style="font-size: 12pt; line-height: 150%; font-family: Arial, sans-serif; background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;"><o:p> </o:p> Selain boleh dijadikan perisa dalam makanan, <span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Sambal Hitam Belimbing Buluh enak dimakan bersama nasi putih, pulut, lempeng dan seumpamanya. Bahan-bahan utama dalam penghasilan sambal hitam ialah belimbing buluh dan ikan bilis. Proses pembuatannya boleh dikatakan memakan masa yang panjang dan agak rumit. Memasak sambal hitam belimbing buluh memerlukan ketelitian dan masa yang panjang supaya mampu bertahan lebih lama untuk dinikmati. Keenakan <span style="background-image: initial; background-position: initial; background-size: initial; background-repeat: initial; background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial;">Sambal Hitam Belimbing Buluh ini telah menarik penggemar dari luar untuk datang ke negeri ini semata-mata untuk menikmatinya. <o:p></o:p> ...

36
3312

No. 3B Kampong Bukit Perah, 71500 Tanjong Ipoh,...

19

RENDANG PUCUK UBI

Makanan Tradisional

Secara umumnya, masakan rendang yang telah sedia dikenali dalam kalangan masyarakat kita adalah seperti rendang ayam, rendang daging dan rendang itik. Namun di Negeri Sembilan, terdapat rendang yang dimasak dengan pucuk ubi kayu yang sangat digemari sebagai pembuka selera. Rendang pucuk ubi kayu merupakan sejenis makanan tradisional di Negeri Sembilan.<o:p></o:p> Sajian rendang pucuk ubi ini sesuai dimakan bersama nasi putih, dan boleh disimpan di dalam peti sejuk untuk jangka masa yang panjang di dalam bekas penyimpanan kedap udara.<o:p></o:p> ...

19
1127

1

SAPE

Seni Persembahan >Muzik

Sape merupakan alat muzik kecapi tradisional yang terdapat dalam komuniti Orang Ulu di Sarawak. Secara tradisinya alat muzik ini begitu sinonim dengan seni muzik suku-suku Kenyah, Kayan dan Kelabit yang asalnya hanya dimainkan semasa upacara perubatan di rumah panjang. Menerusi perubahan dalam gaya hidup suku kaum tersebut, ternyata muzik sape telah beransur-ansur menjadi sebuah alat sosial dan budaya popular yakni digunakan sebagai bahan atau unsur hiburan umum. ...

1
-
6438

PT.11486 Taman Melor, Jalan Tanjong Kg. Kubang ...

36

NASI DAGANG

Makanan Tradisional

Pada masa dahulu di Pantai Timur, ramai nelayan membawa bekal Nasi Dagang untuk turun ke laut kerana ia mengenyangkan, tahan lama dan enak dimakan pada bila-bila masa. Nasi yang dimasak dengan santan dan dimakan dengan kuah gulai ikan ini bertujuan untuk memberi tenaga kepada nelayan yang bekerja di bawah terik matahari dalam jangka masa yang panjang. Nasi Dagang adalah hidangan tempatan istimewa yang terkenal di Terengganu. Sejak tahun 2009, Nasi Dagang telah tersenarai sebagai salah satu daripada hidangan tradisional yang menjadi makanan warisan kebangsaan. Kebiasaannya, Nasi Dagang diperbuat daripada campuran beras biasa dan beras pulut serta dimasak bersama santan kelapa (dikukus). Ia dihidangkan bersama kuah nasi dagang yang dimasak dengan menggunakan rempah khas (berlainan dengan rempah kari biasa). Ikan yang digunakan biasanya ialah ikan Aya Hitam (ikan tongkol) yang bersaiz besar dan dipotong-potong. Selain itu, acar timun juga disediakan. Pada hari biasa, Nasi Dagang Terengganu menjadi hidangan sarapan pagi bagi masyarakat Terengganu dan juga hidangan istimewa bagi acara-acara tertentu. Mengikut cara tradisi, Nasi Dagang dibungkus menggunakan daun pisang yang dibentuk seperti kon dan diikat dengan lidi. <o:p></o:p> ...

36
3650

No 26, Jalan Ros, Felda Bukit Batu, 81020, Kula...

0

TARIAN GOBEK

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Gobek ini diilhamkan daripada kehidupan orang-orang tua yang menggunakan gobek untuk melumatkan sirih pinang. Keindahan pada tarian ini terletak pada melodinya dan kelembutan gerak tari penari wanita dan lelaki ketika menggunakan gobek sebagai alatan utama tarian. Sejarah awal Tarian Gobek dikaitkan dengan zaman pemerintahan Kesultanan Kedah, di mana ia dipersembahkan dalam majlis diraja, terutama dalam sambutan perayaan dan upacara rasmi. Tarian ini terkenal dengan gerakannya yang bertenaga dan dinamik, mencerminkan sifat gotong-royong dan kerjasama dalam kehidupan masyarakat tradisional.<div> </div> ...

0
1467

0

ADAT RESAM DAN BUDAYA MASYARAKAT MELAYU: PERANAN JURAGAN

Adat Resam

Juragan adalah satu istilah dalam budaya masyarakat Melayu yang merujuk kepada seorang yang mempunyai kedudukan atau status tertentu, biasanya dalam konteks ekonomi dan sosial. Dalam tradisi Melayu, juragan sering dikaitkan dengan peranan penting dalam kegiatan perdagangan, pertanian, atau perikanan, serta dalam menguruskan hal-hal yang berkaitan dengan kebajikan masyarakat. Peranan juragan dalam masyarakat Melayu sangat penting, terutamanya dalam pengurusan sumber ekonomi, menjaga keharmonian dalam masyarakat, serta memelihara adat dan budaya yang diwarisi.Asal usul peranan juragan dalam masyarakat Melayu boleh ditelusuri kembali kepada zaman kesultanan Melayu, di mana ekonomi masyarakat banyak bergantung kepada pertanian, perdagangan, dan kegiatan perikanan. Juragan pada waktu itu biasanya adalah seorang yang berkemampuan dalam hal ekonomi, memiliki pengaruh yang besar dalam masyarakat, serta menjadi ketua dalam kegiatan tertentu. Mereka sering berperanan sebagai pengurus sumber daya, terutama dalam bidang pertanian seperti padi, kelapa, atau dalam sektor perdagangan.Dalam masyarakat tradisional Melayu, juragan boleh juga merujuk kepada seorang yang memiliki ladang, bot, atau kapal dagang. Mereka akan menguruskan pekerja, mengambil tanggungjawab terhadap kebajikan mereka, dan memainkan peranan penting dalam menjaga kesinambungan kegiatan ekonomi. Selain itu, juragan sering dianggap sebagai orang yang memberi sumbangan sosial kepada masyarakat sekitar.<div> </div> ...

0
-
4674

1

TARIAN ULE NUGAN

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Ule Nugan sebenarnya diinspirasikan daripada aktiviti dalam pekerjaan menanam padi dalam kalangan masyarakat Orang Ulu di Sarawak. Adalah menjadi rutin dalam masyarakat Orang Ulu untuk membuat persiapan pada awal pagi sebelum memulakan perjalanan menggunakan perahu untuk pergi ke sawah. Oleh itu penari lelaki dalam tarian ini selalunya akan membawa sebatang kayu menyerupai kayu penugal yang sering digunakan dalam kerja menanam padi di dataran tinggi. Semasa menjalankan kerja menanam padi menggunakan kayu penugal kaum wanita perempuan pula akan mengetuk ‘kerebo bulo’ untuk menghasilkan bunyian muzik bagi mengelakkan alamat buruk daripada bunyian burung yang tertentu. Menurut lagenda masyarakat Orang Ulu, bunyian yang dihasilkan oleh ‘kerebo bulo’ juga adalah bertujuan untuk menggalakkan dan mendorong semangat padi supaya tumbuh dengan subur dan mengeluarkan hasil yang baik. Kepercayaan dan alamat serta petanda begitu bermakna dalam kehidupan seharian mereka sebagai masyarakat agraria. Sepanjang proses menanam padi dilakukan, masyarakat Orang Ulu akan saling menolong dalam mengerjakan aktiviti tersebut sambil bermesra dan bergurau senda bagi menghilangkan keletihan dan kepenatan bekerja. Lelaki juga akan melakukan aktiviti berburu menggunakan sumpit bagi memperoleh hasil buruan untuk dibawa pulang. Dengan segala aktiviti seharian dalam pekerjaan menanam padi berlangsung dengan baik, petani Orang Ulu akan pulang ke rumah dengan penuh rasa kegembiraan dan kesyukuran.<div> </div> ...

1
-
1578

1

TARIAN MANARADAN

Seni Persembahan >Tarian

Tarian Manaradan adalah salah satu tarian tradisional bagi masyarakat etnik Rungus yang kebanyakannya mendiami kawasan daerah Kudat, Paitan, Kota Marudu dan daerah kecil Matunggong. Tarian ini memiliki nilai budaya yang unik dan merupakan sebahagian daripada warisan yang perlu dikekalkan kerana ia hanya ditarikan ketika hari "Mogunum" atau keramaian khususnya menyambut ketibaan orang-orang besar seperti Huguan Siou iaitu Ketua Agung masyarakat Etnik Kadazan-Dusun ataupun ketua pemimpin bagi rumpun Momogun. Menurut adat dan pantang larang masyarakat etnik Rungus, tarian ini tidak boleh diadakan tanpa sebarang tujuan khusus, kerana ia boleh mendatangkan malapetaka yang akan menimpa semua penghuni di rumah panjang. ...

1
-
1786

Kampung Ulu Tomani, 89907 Tenom, Sabah

7

ALANG RA ILLAU

Seni Persembahan >Tarian

Alang Ra Illau adalah tarian tradisional etnik Murut dari suku Tahol yang kebanyakannya menetap di daerah Nabawan, Pensiangan dan Tenom. ‘Alang’ membawa maksud ‘menari’ manakala ‘Illau’ adalah ‘upacara pertukaran hasil-hasil hutan seperti buah-buahan, antara kampung.’ Sehubungan itu, tarian ini mempamerkan gerak seolah-olah mengutip buah-buahan yang renek dan senang dicapai. Kadangkala penari wanita membawa bakul atau ‘Basung’ dalam bahasa tempatan, yang disandang ke belakang untuk diisi dengan buah-buahan yang telah dikutip. Kemudian buah-buahan tersebut akan ditukar dengan penduduk kampung atau kampung-kampung yang lain. ...

7
-
2728

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 423

MUZIK KENTRONG

PERMAINAN TRADISIONAL HENCANG BUAH KERAS

TARIRAI

SAMBAL HITAM BELIMBING BULUH

RENDANG PUCUK UBI

SAPE

NASI DAGANG

TARIAN GOBEK

ADAT RESAM DAN BUDAYA MASYARAKAT MELAYU: PERANAN JURAGAN

TARIAN ULE NUGAN

TARIAN MANARADAN

ALANG RA ILLAU

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Senarai Seni Budaya

Senarai Keseluruhan seni budaya merangkumi semua kategori dan negeri

Keputusan Carian : 423

Selamat Datang Ke Portal Pemetaan Budaya

Gerbang Informasi Seni Budaya

Ada Soalan?

Listing Title