AIR JANDA PULANG

Air Janda Pulang adalah minuman tradisional
yang terkenal dalam masyarakat Kuala Pilah, Negeri Sembilan. Bahan asas
penyediaannya ialah air kelapa muda dan isinya yang dicampur dengan gula enau
atau gula melaka. Air Janda Pulang juga merupakan minuman atau pencuci mulut
yang mampu menghilangkan dahaga terutamanya pada waktu panas terik.
Kebiasaannya akan dicari dan diminum pada waktu panas kerana ianya mampu
memberikan kesegaran selepas diminum.